おはようございます。
先日まぐろを100g69円という破格すぎる値段で手に入れたので
まぐろレシピ続きます~。(笑)
まぐろはダイエッターには嬉しすぎる食材で、息子は食べてくれないので一人で完食します(´-`).。oO
家にあった長ねぎをたっぷり使って。
あっさりめの味付けでまぐろとアボカドを和えました◎
間違いなく、美味しいやつです~。
使っているアボカドはお馴染みの真の実(まのみ)アボカドです。
本当に美味しいし色んな場面でつかえるから重宝するアボカド!
材料
まぐろ…100g
アボカド…1個
長ねぎ…50g
◎醤油…大さじ2
◎砂糖…小さじ1
◎料理酒…大さじ1
◎みりん…大さじ1
◎オイスターソース…大さじ1/2
◎ごま油…大さじ1
作り方
①◎を混ぜ合わせたら600wのレンジで1分加熱して粗熱を取る。
②まぐろとアボカドは一口大に切る。
長ねぎはみじん切にして水にさらし、よく水気を切っておく。
③材料を全てよく混ぜ合わせたら完成。
これ、温泉卵とか生卵のせても美味しいですし、酢飯はもちろんうどんとかにも!
ぜひお試しください ^^
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