梅の教室のお料理編です。


冷めても美味しいお弁当がテーマ。





こんなふうにお皿の並べるのも素敵。

梅酒で炊いたご飯、梅干して漬けた野菜、
金山寺味噌、苦瓜の炒め物。





これ絶品!梅トマトの味噌汁。
昆布水とトマトとおぼろ昆布って
うまみだらけ!美味しいに決まってる。
どはまり。






ゆかり入りの卵焼き




冷シャブのコチジャン和え





キューリと貝割れのあえもの





梅酒の梅を使ったデザート







どれも本当においしいんだなーーー。


梅トマトの味噌汁、ゆかり卵、梅干し漬け野菜、
きゅーりと貝割れの和え物とおさらいしたよ。

た、たまらん!!


あ、肝心の梅酒の事忘れてましたね。


次は梅酒の事。


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