ご無沙汰してます💦
今回はレシピブログさんより、ホットケーキミックスをいただいて。
それが、個人的に好みだったのでご紹介💗
朝は、甘いホットケーキをあまり好まない私。。
しかし、おやつにホットケーキもあまり作らない。。笑
ということで、
普段は相方くんが作るか、
娘ちゃんが作るか、、
どちらかが多いです。
ちなみに、この両者はホットケーキが好きみたい。
さて。
今回いただいたホットケーキは、
牛乳でつくるとふんわり
水でつくるとモチモチという不思議ホットケーキ。
私がつくるより先に、相方くんと娘ちゃん2人きりのときに牛乳で作ったそうです。
ふわふわしてて美味しかったけど。少し粉っぽかったという感想。
ならば。
水で作ってみよう。
というわけで、水で作ったのが画像のホットケーキ。
これといって、混ぜるだけなのですが。
想像してたより ずっと、厚みが出て仕上がりました。
相方くんと娘ちゃんは、いつも通りメープルシロップで食してましたが。
私は、ベビーリーフを乗せて、オリーブオイルをかけて、少し辛みある塩をまぶしていただきました。
おいしかった！
ふんわりもっちりという食感💗
好み💗
パンケーキなら別だけど、サラダに合うホットケーキってあまりないので、おススメです💗
画像、いまいちなので。
後日、ちゃんも撮れたら差し替えます笑笑