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さて、このジュースは何のジュースかわかりますか?
答えはこれ
黒豆です♪
1カップの黒豆と水1リットルを沸かします。
沸騰したら10分程度弱火でよ〜く煮だしてくださいね。
イージーミキシングジャグにグラニュー糖200gを入れて、
MMボール用ストレーナーをのせて漉します。
あとはクエン酸を少々加えて混ぜるだけです。
サッと紅く色が変わって、香りも豆とはわからなくなります。
今日、オフィスへ来た子供たちにも飲んでもらったら
『ぶどうのジュース美味しい〜』って言う子もいました。
喉にもいいのでお試しくださいね。
午前中のワンコインランチミーティングは盛だくさんでした。
昨日仕込んだ【紅茶煮豚】は大好評!!
レンジで焼きそばを作るコツも伝授しましたし・・・
レインボークッカー26cm浅鍋で鶏もも肉を上手に焼くコツをお伝えして、
セロリソースをかけて試食してもらったり・・・
(セロリが無かったので小松菜でごまかす)
本格的な【麻婆豆腐】をレインボークッカー1つで
あっという間に作る方法も驚きでしたね〜
パールアガーで簡単に出来る水羊羹も大人気でした。
圧力鍋1つで親子丼を作る方法は目からウロコです。
・・・が、写真が無い(T T)
ご参加の皆さん、今日習ったことを先ずは家庭で実践して、
お客様や友達に教えてあげてね〜(^^)
午後からは『お持ち帰りクラス』でした。
今月は【本格焼き餃子】
3時から8時までの間、ご都合の良い時間帯に作り来てもらってます。
Hさん♪
今日は素敵な友人のNさんをご案内くださってありがとうございました。
子供と一緒に作る楽しさも格別♪
Yさん、いつもありがとうございます。
楽しくてテンションMAXな子供たち♪
その写真を撮ってお父さんにメールするお母さん♪♪
Iさんも連日ありがとう〜
最初は上手くいかなかったけど、
子供たちの上達は早い(^^)/
2歳児も一生懸命お手伝い♪
今夜はお父さんたち、きっと喜んでくださいますね〜
作りながら全員試食付きでした。
さあ、明日はご好評につき、
【タッパーシェフプロ】の特集第3弾ですョ〜
まだ少し空きがありますので、お気軽にご参加くださいね。
ポチッとしてね〜