らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

バーニャカウダ再挑戦♪(試作)

新製品の『マイクロスチーマー』



レンジで本格蒸し料理が可能な画期的製品(^^)


今日は別売りの『リヒータブルプチスクエア』を使って・・・。




一番下のウォータートレイに水400ccを入れます。



スチーマーベースにはお好みの野菜とともに
リヒータブルプチスクエアにソースを入れて・・・



一番上のコランダーにもお好みの野菜を。




カバーをして600Wのレンジで12分+余熱調理5分です。


う〜ん♪
ソースが美味しい(^^)/




ツナ     1缶
にんにく   2かけ
オリーブオイル大さじ4
マヨネーズ  大さじ2
牛乳     大さじ4
塩      小さじ1/2 です。

ツナとにんにくはスピーディーチョッパーに一緒にかけておきましょう♪




テーブルにそのまま出しても、ウォータートレイにお湯が沸いているので
温野菜が冷めにくく、ソースもほんのり温かくて最高♪♪


これ、広めよ〜



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