最近(というか、いつもという気もしますが・・・)、リビングで寝てしまって、はっと目が覚めると明け方3時すぎ慌てて、2階に寝に行き1時間ちょっと寝て、草のお弁当作りのために5時ごろ起床ということが多いのですが、今日はちょっと早く目が覚めたので(夜中の1時)こんな時間に更新です
18日目、コロッケ(生協の冷凍)、ほっけの醤油干し、ひじきの煮物(以前作って冷凍しておいたもの)、ブロッコリー、焼きたらこご飯
19日目、炒飯、焼き肉、マカロニサラダ、チーズのカリカリ揚げ(市販のを朝揚げて)、沢庵
ご飯を炊き忘れて炒飯・・・というわけではなく、この日は冷凍のご飯がたくさん余っているからと意図的に炒飯にした気がするのですが、ほかのメニューも寝坊弁当っぽい?
もう10日前の記憶が怪しいという・・・困ったものです
20日目、ミートボール、ピーマンのジャコ炒め、卵焼き、チーズのカリカリ揚げ(市販のを朝揚げて)、梅干しご飯
普段ハンバーグはよく作るのですが、ミートボールはあまり作ったことがなくて、この日は張り切ってレシピ本見ながら作りましたちょっと味が濃かったのは反省点ですが、やっぱり何でも手作りは美味しいですね
21日目、ポテトミートグラタン、春巻き(市販のを朝揚げて)、ブロッコリー、沢庵、子持ち昆布ご飯
前日の夕ご飯に久しぶりにミートソースを作ったので、マッシュポテトを作ってミートポテトグラタンにしました
いつもは、チーズをのせてから焼くのですが、お弁当でどうせ冷めてしまうので、そのまま食べるタイプの細切りチーズをのせて焼かずに持たせたのですが、やっぱり個人的にはチーズがとろりととろけている方が良いですね
22日目、手作り焼売、ニンジンしりしり、ブロッコリー、チーズパイ(生協の冷凍を朝揚げて)、ふりかけご飯
焼売は多めに作って冷凍して置くので、時間がないときに蒸すだけで1品になり助かります
そしてこのチーズパイは、生協の大袋なのでしばらく登場すると思われます我が家の子供たち大好ですし、何よりも隙間対策に大助かりです
草は明日で中間テストが終わるようです
1年生の時は、英語でクラスで下から2番目なんて、びっくりする成績をとってきた草ですが、本人曰く、今は全体の半分くらい(英語は相変わらず悪いようですが)の位置まで来ているんだとかあくまでも本人談なので、怪しいけれど
元々、どうしても行きたいと、自分のレベルより上に挑戦して滑り込んだ高校なので、ついていけるのかしら?って感じだったのですが、タイプ的にはすごく草に合っている学校のようで、何よりも本人が楽しそうですし、テスト前にお友達と残って勉強してくるだとか、周りに助けられて何とかついていけているようでちょっと安心しました
あとは、スマホ依存(ゲーム!!)がどうにかならないものかしらと思いますがねいわゆる、今時の高校生なのかもしれませんが、テレビも見ない、ゲームもしない一風変わった時代遅れの母からすると、「とりつかれている」ように見えて仕方ないのです
口を開けば文句を言ってしまいそうで、彼とのコミュニケーションは難しい面もありますが、だからこそ、この毎日のお弁当を大切にしたいなぁと、そこに込めている想いなんて、今は気が付かなくてもよい、何年もずーっと先にでもいつか伝わると想って、あまり念を込めず楽しみながら続けようと想います