もうすぐアメリカはサンクスギビング(感謝祭)。
11月の第4木曜日がそれになります。

サンクスギビングはこちらではターキーデーと言われる位
丸ごとターキーを食べる習慣があります。


でも

今年はターキー焼くのも
何か準備するのも
やめたかったんです。



「ターキーするならどこかからオーダーしてToGoして」
「私何もしないよ」


でも、これを見たらムラムラと。メラメラ
ちがうか。メラメラだった。




買ってしまったーーー

BRINED=塩漬けです。
今年は気がつかずにこれを買ってしまいましたが
いつもは塩漬けなしで作っているので
このレシピで作る方は塩漬けでないのをお勧めします。





コスコではこれを。



今から仕込みはいります!!!!メラメラ


和風ターキーレシピこちら。過去記事です。

しょうゆ、酒、みりん200CC砂糖大2
まあ適当です。
ニンニクショウガたっぷり。
中にはもち米入れるよ!
椎茸とかグリーンピースも入れてみようかな。

これをつけ込むんですが
今日から冷蔵庫がくさくなるーーーー




おまけ。

今日のラッキー。


( ´艸`)


もひとつ。

今日の男の料理。

冷蔵庫にあるものシーフードパスタでした~。




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