管理栄養士みー です
食物アレルギーをお持ちの方は、裏面の原材料表示で確認し安全だと判断される方も多いはず。
これに頼っていては 正直危険です。
最近でも次のようなことで自主回収が発生しています。
株式会社藤生企画
電話:042-591-0121
受付時間:9:00~20:00
表示シールの貼り忘れによるアレルゲン「卵・乳・小麦」の表示欠落
「卵」「乳」「小麦」へのアレルギーのある方が喫食した場合、アレルギー症状が発生する可能性が考えられます。
伊藤ハム株式会社 お客様相談室
電話:0120-01-1186(フリーダイヤル)
受付時間:9:00~17:00(日を除く)
アレルゲン(卵)が混入した可能性
「卵」へのアレルギーのある方が喫食した場合、アレルギー症状が発生する可能性が考えられます。
これで御推察いただけるとおり、挙げればきりがありません。
御自身の管理は ぜひ 御自身の自己責任で御願いします。
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