ルイガノ旅日記

あちこち出かけた場所で目にとまったもの、
心惹かれたものを紹介しています。
よかったらおつきあい下さい。

若松潮風キャベツ

2017年01月15日 | 北九州
この冬一番の寒気の影響で、北九州でも時おり小雪がちらつく、冷え冷えとした週末になりました。少しだけ青空が顔を覗かせた冬の岩屋海岸。昨日と違ってほとんど風はなかったのですが、玄界灘の荒波が白い砂浜に打ち寄せていました。


こんな日でも、海岸をランニングする人たちが多いのにびっくり。砂浜のランニングは、結構ハードなトレーニングだと思いますけど、みんな頑張ってますね~♪


こちらは岩屋海岸のすぐそば、若松区有毛のキャベツ畑。若松はキャベツの栽培がとても盛んな土地で、国の冬キャベツ指定産地なんだそうです。


畑一面のキャベツが収穫を待っています。玄界灘の潮風を浴びて育つこの地区のキャベツは、糖度が高くミネラル分が豊富で、若松潮風キャベツと呼ばれます~♪


若松潮風キャベツは、豊前海一粒かきのかき殻を原料とした有機石灰肥料や希釈した玄界灘の海水を散布されて育ちます。手に持つと、ずっしりと重いのが特徴です。


今日は、そろそろ旬を迎えるキャベツ畑の様子を見たくて立ち寄りました。(こちらは、一年前に撮らせてもらった写真です。このときは、採れたてのキャベツを分けていただきましたが、ほんとに美味しかったです (^-^)ゞ)。


わが家の庭で小さなバラが咲きました。とっても可愛らしい、ごくごく淡いピンクのバラ。こんなに寒い時期なのに、よく頑張って咲いてくれたものです ヽ(^o^)丿


キャベツやトマトは特に有名ですが、そのほかにも、ブロッコリや大根、カボチャにスイカなど、古くから若松は野菜の栽培が盛んな土地だそうです。美味しい野菜がいつも近くで、手軽に手に入るのも北九州のいいところ。北九州市民になってもうじき10年になりますが、住めば住むほど味わいが深まります~♪

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