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スパイス大使の今月のテーマは
スパイスでお料理上手
『スパイスでおいしさ広がる!かんたん夏レシピ』
http://www.recipe-blog.jp/sp/r170703a
今回は「GABANレモングラス」
を使った一品をご紹介します☆
レモンのようなレモングラスの香りと、
清涼感のあるミントの香りが爽やかな、
すっきりとした後味の
本格ハーブティーです☆
ハーブティーに欠かせない
レモングラス。
以前は庭で育てていて
よくハーブティーを
作っていたのですが
「GABANレモングラス」があれば
いつでも気軽に
本格ハーブティーが楽しめるので
とってもおすすめです♪
【材料】 (2人分)
GABANレモングラス 1g
GABANペパーミント 小さじ1
水 300ml
【作り方】
水を沸かして沸騰したら、ハーブをいれたティーポットに注いで3分蒸らす。アイスティーにする場合は、氷を入れたグラスに注ぐ。
【ポイント】
ホットでも、氷を入れてアイスティーにしても、どちらも美味しく頂けます♪
【使ってみた感想】
レモンのような爽やかな香りがして、ハーブティーには欠かせないハーブで、レモングラスを入れるだけでお料理が一気にエスニックな感じになるので、とても気に入りました。
【今回使ったもの】
ピリ辛スパイシー料理レシピ スパイスレシピ検索
是非お試しくださいね^^
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