2018/04/18 今日のお弁当
2018/04/18



2018/04/18



 レシピが分かるかもしれないメニュー
 セセリの七味塩炒め
 舞茸ソテー
 水菜とキュウリのサラダ


🐣今日の玉子焼き🐔
04/18/竹輪
🐥 竹輪


 余計なワンポイントコメント 
今日もメインはシンプルな調理方法。
素材が美味しいと、手を加えなくても美味しいんだよね 
作り手としては楽だ 


      


昨日は、連れ合いの帰宅が少しおそかったので、暇つぶしに以前からつから気になっていたロールケーキ作りをしました 

いざ事を始めると、いきなり凝って本格的な完成品を目指しがちな質なので中々腰を上げないんだけど、昨日はなんか閃いて、ゆで小豆の缶詰やホットケーキミックスを使ってチョ〜〜〜簡単バージョンで作ってみました。
メレンゲ作るのも電動ハンドミキサーがあるから楽だし、クッキングシートを使ったら焦げ付かない型ができるし・・・ 
ガスのレンジはファンが付いてるから焼きムラないし 

ハ〜〜イ、連れ合いが着く頃に出来上がり 
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これぞアマチュアの強み 
パレットナイフが無いので、あんこの巻き方がチョットいびつでも 

かえってシュールな模様で良いかもね  

一晩置いて、朝デザートとして頂きました 
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美味しかったっすよ〜〜

 さっそく、パレットナイフをポチろうかなぁ 


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使ってる調理器


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