なんだか美味しそうじゃないですか!
価格はスーパーで178円(税抜き)
作っているのは
なんと相模屋!
相模屋といえばガンダム豆腐など変わり種豆腐を出すところで
それまで豆腐に見向きもしなかった層を取り込むのに成功しているアイディア力抜群なメーカーです。
関連→かなしいけどこれ鍋用なのよね、、、鍋用豆腐でジオラマレシピを作ってみた!
コレは買うしか!
さて、マスカルポーネ豆腐のパッケージを開けるとこんな感じ
器にあけた様子
そこに付属のオリーブオイルをかけて頂きます。
パクっ!
うおおおっ!
これは!!
ねっとりとしていてまろやか
全然豆腐っぽくない豆腐です。
言われなければ本当にクリームチーズと勘違いしてしまいそう。
実はチーズ混ぜてあったり!?と思ったら
ちゃんと大豆だけで作ったという表記が笑
なお、
オリーブオイルをかけない場合とかけた場合の違いも比較してみたのですが、
かけることで塩味が引き立ちより美味しくなります。
まるで地中海料理ですよ。
赤ワインとの相性も抜群!
気になる栄養成分ですが100gあたり140kcal
炭水化物2.1g
ただ、実際の豆腐は120g入りでしたので全て1.2倍になります。
168kcal,炭水化物2.5
それでも同量のクリームチーズと比べたら十分低い数値です。
(クリームチーズは20gで70kcal 120g食べたら420kcal)
おつまみとしてお勧めです!
是非お試しあれ!
食べても体重が増えないようにするコツは糖質制限することです。
以下のものもオススメ!
関連→ココナツオイル配合で空腹感が抑えられる低糖質豆乳飲料の紹介
どうしても糖質を含んだ食べ物しかない
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それってもしかして便秘のせいでは?
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