3月23日放送のNHK体の新常識でいくら食べても太らない女性のことが紹介されていましたのでそれについて。
こちらの可愛らしい女性
三宅智子（みやけともこ）さん
大食い選手権見たことある方ならご存知ですよね。
現在は銀座のみやけ家という大食いメニューを提供するお店を経営されているようです。
毎日7000キロカロリー（普通の女性の３日分）を平らげてもこの体型をキープしているそう。
そもそも何でそんなに食べられるの！？
それは普通の人とは胃が膨らみ方が違うから
左が一般女性が満腹まで食べた時のMRI画像に対し、右が三宅さんの胃
まるで妊婦のように膨らんでいます。
とてもじゃないですが私はこんなに食べられません！
前にフードファイターの実情を暴露したマンガを紹介したことありましたけど、
トレーニングしないと胃は伸びなくなります。
なので毎日7000kcalも食べる必要があるんでしょうね。
それにしても
ありえないのは翌朝にはスッキリ元の体型に戻ってしまうこと！
食べるの大好きな人にとっては羨ましすぎる体です。
秘密は一体何なのか？
大学の教授が調べるも
詳しいことは解らず。。。
ただ、ちょっとだけわかったのは腸内細菌の比率が違うということ！
腸内細菌は多くの種類がありますが、
その中でヤセ菌に分類されるビフィズス菌やバクテロイデス菌
これらが普通の人よりも多いことが判明
特にビフィズス菌が凄い！
ヤセ菌の威力は次の実験で分かります。
成分を取り出した白い粉
これをマウスの餌に混ぜて
与え続けると体重が増えない！
なぜそんなことが可能になるの？
痩せ菌が短鎖脂肪酸を放出するから！
普通はこのように脂肪が
脂肪細胞の中に取り込まれて肥満が起こるのですが、
短鎖脂肪酸は脂肪細胞の壁を閉じさせる効果があります。
↓
その白い粉売ってよ！
という意見が出ましたが、残念ながらスルーされてました
(((( ;°Д°))))
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その代わり、
普段食べるものをこう変えると良いよというアドバイスは紹介されましたよ。
まずは水溶性食物繊維を多く含むもの
具体的にはこんな感じ
詳細な数値はこちら
次がちょっと消化の悪いもの
具体的にはこんな感じ
季節ごとの食品をそのまま食べるような食事（縄文ダイエットなどとも呼ばれます）が良いそう。
とは言え本当にそのまま食べるのはやりづらいですから、
例えばこうすると食べやすくなります。
お刺身とわかめの葉っぱ包み
これは美味しそうですね！
ちなみに岩尾さんが
らっきょとオートミールを二週間食べ続けた結果はこちら
バクテロイデスはちょっと減ってしまいましたが、ビフィズス菌やその他のヤセ菌が増えたそうです。
ちなみにせっかく痩せ菌を増やしたとしても
食事を元に戻してしまうとダメだそうです。
ペットに餌を与えるのと同じで毎日丁寧に育てることが大事
あれ！？そうするとまた疑問が出てくるのですが、
はたして三宅さんは痩せ菌が増えるようなことを意識しながら7000kcal分の食事を毎日食べてるんでしょうか！？
正直そうは見えないんですけど、、、
実はこっそり白い粉分けてもらってたりして
リバウンドしない正しいダイエットは
栄養バランスを意識しながら適度に食べ、
適度に運動して
摂取カロリーと消費カロリーのバランスを取ることです！
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