昼ごはんを買いにスーパーに行ったら、
面白い餃子が安売りされていたので思わず買ってしまいました。
餃子餡の豚バラ巻きです。
こんな感じのです。
なんと餃子の皮の代わりに豚バラ肉が使われてます。
餃子の皮って意外と糖質量が多いので、気になる人っていちいち剥がして中身だけ食べようとしたりしますよね。
そういう人に良いと思いますよ。
切るとちゃんと餃子の具が詰まってます。
食べた感じはまんま餃子！
薄めのバラ肉で巻いてあるので食感も違和感無いですし、
中もお肉、外もお肉なので味につながりがあるというか
普通の餃子を食べてるのと変わらない印象を持ちました。
似たようなもので油揚げを餃子の皮代わりに使ういなりぎょうざがありますけど、これだとやっぱり油揚げに意識が行っちゃいますから
欠点としては糖質の代わりに脂質とカロリーが気になるということでしょうか。
適量食べるのなら良いと思いますよ。
またはバラ肉よりももっと脂身の少ないお肉を使ってみるとか
こういうアイディアもあるんだという良い参考になりました。
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