日本テレビ スッキリ!! で紹介 プリンのようになっており生菓子のような感覚
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JOKER1番人気。
スフレバウムの上にフワフワ半熟チーズを焼き中には
とろとろクリームを閉じ込めました。
パティスリーJOKERの「とろバウム」は生地の中が、
チーズスフレ・クリームブリュレ・バームクーヘンの
三層構造になっているそうです。
焼きたてはもちろん、冷たい状態でも中がプリンのようになっており
生菓子のような感覚が味わえるようです。