りんご&洋梨、届きました!
明日からのレッスン用のりんごが大量に届きました~
アルプス乙女りんご
種をくり抜き、カスタードクリームを詰めてプチパイに
仕上げます。
紅玉さんは
りんごのクランブルタルトや、
りんごとリコッタチーズのタルト
に使用します。
秋の味覚ですっかり忘れていた
洋梨
左がラフランス、右がゼネラルレクラークです。
洋梨は11月レッスンに新メニューとして追加??
もしくはクリスマスレッスンで使用予定です~
今から試作しまっす~
秋の1dayレッスンお申込み受付中
東京 門前仲町 基礎から学ぶお菓子教室
Sweet Ribbon
http://www.michiyokumabe.com