こんばんは～
もう6月も半分が終わり、梅雨だと言うのに雨が降らない日々が続いています
家の横の家庭菜園畑では春菊の花がキレイに咲いていますよ～
小さいクモがずっと春菊の花にいました。
畑の方は今は草引きラッシュで、今日はオクラの植え穴から出ている草引き
来週半ばくらいから梅雨前線がくるようで、なんだか6月末くらいから大雨の予感。
雨が続く前に、やれることは全部やっておきたいからね～
今日もお腹はペコペコ。
なのでボリュームたっぷりの晩ごはんになりました。
今日の献立。
・とんかつ
・キャベツサラダ クリーミー胡麻ドレッシング
・冷奴 青しそ乗せ（主人）、私は納豆
・れんこんのきんぴら
・きゅうりとふきのとう味噌
・大根の漬物
やっぱり南部鉄のフライパンで揚げたフライはサクッとして美味しいです
ドレッシングのレシピはこちらです↓
れんこんのきんぴらは厚めに切っているので歯ごたえがいいんです。
今日のメニューの中で、私はこれが一番好きでした
胡麻を入れるのを忘れたけど・・・。
夏の定番、今日収穫したきゅうりとふきのとう味噌。
毎日食べても飽きないです。
そんなボリュームたっぷりの晩ごはん。
あと「たけのこの佃煮」がつくれぽ１００人になりました。
作ってくださったかたどうもありがとうございました
冷凍保存も出来るし、ごはんにとってもあうので私もよく作ります。
良かったら作ってみてくださいね～
スタミナつけたので、明日はきゅうりの整枝。
結構時間がかかる作業だけど、枝を整理したらすっきりキレイになるので頑張ります～
では又ね～
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