こんにちは～
なんかバタバタしているうちに気づけばもう２月やんっ
本当に１ヵ月が経つのが早いです。
ここ最近、風邪ではないんですけど、すごーく体がだるくてだるくて・・・。
そういう時には「何にもしないっ」って決めているので、ブログも休みがちになり料理も超手抜きになり、でもそういう日もあるさという感じで割り切ってます。
雪が多くて太陽の光を浴びてないからかな
今日も雪で１日中暗かったです。
こういう時は太陽の偉大さが実感できますね～。
早くスカッと晴れて太陽の光をいっぱい浴びたいです
では今日は先月のクックパッドアクセス数ランキング。
ほとんど１２月度と変わらないランキングでしたが酒粕とかタケノコのレシピが出てきました。
ダマにならないで簡単にできるホワイトソースを使って作れるポテトグラタンです。グラタンって実は簡単なんですよ♪
【農家のレシピ】簡単☆ポテトグラタン by FarmersK
↑レシピはこちらをクリック
具沢山のけんちん汁。翌日でも美味しいので多い目に作っています。野菜の旨みが出ておいしいよ♪
【農家のレシピ】具だくさん☆けんちん汁 by FarmersK
屋台であるような野菜たっぷり、こってり味のやきそばです。先に野菜にしっかりと味をつけておくのがコツです。
野菜がたっぷり食べられるしゃぶしゃぶです。麺感覚で野菜をたくさん食べてくださいね♪
【農家のレシピ】千切り野菜のしゃぶしゃぶ by FarmersK
もっちもちのじゃがいもの中に、とろ～りチーズが入ったじゃがいも餅。おやつにおつまみにぜひどうぞ♪
【農家のレシピ】チーズ入り☆じゃがいも餅 by FarmersK
１人で人参１本２００ｇが食べられそうなくらい大好きなにんじんのマリネ。
もしかしたら人参嫌いの人でも食べられるかも！？
【農家のレシピ】やみつきにんじんマリネ by FarmersK
母から受け継いだ水を一滴も使わない肉じゃが。野菜の水分だけで煮ています。仕上げのバターでコクがさらにUPです
【農家のレシピ】我が家の無水肉じゃが by FarmersK
幼い頃、母がお弁当によく入れてくれて大好きだったちくわのキンピラ。ピーマンとあわせて作ってみました。
農家のレシピ】ピーマンとちくわのきんぴら by FarmersK
下味を薄いコンソメスープでつけて、砂糖とバターで仕上げたグラッセ。冷めても美味しいのでお弁当にも最適です♪
水を一滴も使わないでさば缶と調味料少々で蒸し煮にします。味の染みた白菜も美味しいし、ご飯の上に乗せて食べても美味しいよ。
【農家のレシピ】さば缶de 白菜の味噌煮 by FarmersK
１１位～です。こちらもレシピ名をクリックするとレシピを見ることができます。
■１１位■【農家のレシピ】豆ごはん
■１２位■ねぎ焼き
■１３位■【農家のレシピ】酒かす鍋
■１４位■【農家のレシピ】お雑煮（京都・白味噌）
■１５位■【農家のレシピ】ゆず大根
■１６位■【農家のレシピ】鴨ねぎ鍋
■１７位■【農家のレシピ】タケノコの土佐煮
■１８位■【農家のレシピ】即席☆白菜の浅漬け
■１９位■【農家のレシピ】酒粕の甘酒
■２０位■【農家のレシピ】タケノコのやみつきメンマ
以上が先月のBESTレシピでした。
たぶん来月くらいからは豆類が登場するのかな
ランキングを見ても季節を感じますね～。
旬の野菜で色々作ってみてくださいね
では今月も素敵な１ヵ月になりますように
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