Inspirecipe （いんすぴれしぴ） ～Ｊ吉の簡単でおいしい創作レシピ～

　今晩の「もう一品」は、モヤシ炒めでも～

　　　　と思っていたが、何故だか急に 牡蠣 が食べたくなった．．．．．。

　　でも、今から買い物に行くのメンドーくさいし、

　　　　　　牡蠣はまた今度にしよ。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　εε＝＝＝ヾ(。￣ω￣)ﾂ ﾔｯﾊﾟﾘ､ｶｲﾓﾉｲｯﾃｷﾏｰｯｽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　

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[材料（３～４人分）]
　ニンニク： １片
　タマネギ： １/４ヶ
　モヤシ： １５０ｇ
　キムチ： ５０ｇ
　牡蠣： 適量
　卵： １ヶ
　ごま油
　鶏がらスープの素： 小さじ１/２
　オイスターソース： 小さじ１/２
　塩
　コショウ

[作り方]
　１） 牡蠣をよく洗って水を切っておく。
　　　 フライパンにごま油をひき、強火で牡蠣を炒めて取り出す。

　２） フライパンにごま油をひき、弱火でスライスしたニンニクをいためて香りをだす。
　　　 細切りのタマネギを加え、強火で炒める。

　３） モヤシ・キムチ、鶏がらスープの素を加えてジャジャジャッと炒める。

　４） １）の牡蠣を投入して炒めあわせ、オイスターソース・塩・コショウで味を調える。

　５） 溶き卵を回しかけ、ザザッと混ぜて２０秒程度置く（強火のまま）。

　６） 最後にもう一度ザザッと混ぜ、皿に盛ったら完成～。
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　やっぱり我慢できずに、牡蠣を買いに行き～

　　　牡蠣と卵とキムチとモヤシの炒め物

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ですっ

　　　　　　　　　　ぬぉぉぉ～～～んっっ　　やっぱり牡蠣うまぁ～いっ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｳﾐﾉ く(￣△￣)ノ ﾐﾙｸ～　　　

人(￣ω￣　)ﾖﾛｼｭ～