『真鯛の和風ポワレ』

　～土曜日の朝～

　　朝ごはんの支度をしてる時、

　　　　自分のコーヒーカップをカウンター越しにテーブルに置こうとしたら．．．．．

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グキっ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(￣▼￣|||) ﾍｯ?

　　と、腰に激痛が走り、ふにゃふにゃとその場に崩れ落ち．．．　う、動けない．．．．．。

　　　　そーです。　Ｊ吉、生まれて初めて　　ぎっくり腰　　になったのでした。

　話には聞いてたが．．．．．．　相当痛いじゃーないかっっ．．．．．。

　　　　なんとか動けるようにはなったけど、今週末は台所に立つことなく、

　　　　　　　　　腰の痛みに悶えながら過ぎ去っていったのでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｲ､ｲﾀｲヾ(－д－；) ﾅﾆﾓﾃﾞｷﾝ.....

　とゆーわけで、今回は先々週作った　真鯛の和風ポワレ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ですっっ

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[材料]
　真鯛：半身
　オリーブオイル
　
　タマネギ：１/８　　
　ごま油：大さじ１
　Ａ）酒：大さじ２
　Ａ）みりん：大さじ１
　Ａ）醤油：大さじ２
　Ａ）ガーリックパウダー：少々
　Ａ）わさび：チューブ入り・２ｃｍぐらい

[作り方]
　１）フライパンにごま油をひき、みじん切りのタマネギをしんなりするまで炒める。
　　　Ａ）を加え、一煮立ちしたら火を止める。

　２）別のフライパンにオリーブオイルをひき、食べやすい大きさに切った真鯛を
　　　中火で皮目から焼く。
　　　両面コンガリ焼いたら取り出して皿に。

　３）１）のソースをかけたら完成～。
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