ワタリガニの味噌汁
ワタリガニ。
それはリーズナブルな値段で、カニの旨味をたっぷりだしてくれる、ステキな素材。
ｶｰﾆ v(￣ω￣)v ｶﾆｶﾆｯ
今晩は和食なんで、鯛のアラ汁でもつくろーかと思ってたのだが、
そんなワタリガニ（\198)を見かけたんで、計画変更っっ
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[材料（４人分）]
ワタリガニ切り身： １００ｇ（２杯分）
酒： １/２カップ
水： ３カップ
かつおだしの素： 小さじ１
合わせ味噌： 適量
ネギ： 適量
[作り方]
１） ワタリガニをよく洗う。
鍋に酒・水・ワタリガニ・かつおだしの素を入れて強火にかける。
沸騰したら弱火にして２０分程度煮る。
２） 合わせ味噌を適量加え、３～４分煮る。
３） 器に盛り、ネギをちらしたら完成～。
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とゆーわけで、なんてこたーない一品ですが～
ワタリガニの味噌汁
ですっっ！
う～んっっ！ カニの旨味が濃厚どわぁ～んっっ！！！
ﾑﾌ （￣～；￣） ｹｯｺｳｼｱﾜｾ
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