ブロッコリーとチキンのペッパークリーム炒め
何か野菜でもう一品．．．．．．
と思いながらスーパーを歩いてて
目にとまったのは～ ブロッコリー
そーいえば、ここんとこ ブロッコリー って食べてなかったかも。
♪ﾌﾞｰﾛﾌﾞｰﾛ (*￣O￣)~ ﾌﾞﾛｯｺﾘｨｨ～♪^♪
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[材料（２～３人分）]
鶏モモ肉： ２００ｇ
ブロッコリー： 適量（鶏モモ肉と同量ぐらい）
ニンニク： １片
オリーブオイル： 適量
Ａ）顆粒コンソメ： １つまみ
Ａ）湯： 小さじ１
Ａ）だし醤油： 小さじ１
Ａ）ケチャップ： 小さじ１/２
生クリーム： 大さじ１
ブラックペパー： 適量
[作り方]
１） ブロッコリーは食べやすい大きさに、ニンニクは粗みじんに切る。
鶏モモ肉を食べやすい大きさに切って塩・コショウする。
Ａ）を混ぜておく。
２） フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れて弱火でジウジウ炒める。
香りがたったら中火にし、鶏モモを加えて炒める。
鶏モモに火が通ったら、ブロッコリーを加えて炒める。
３） 混ぜておいたＡ）を加えてジャジャっと炒める。
生クリームとブラックペパーを加えて味を調えたら完成～。
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野菜で～ と、言いつつ．．．．． 鶏肉も結構いれてしまった。
ブロッコリーとチキンのペッパークリーム炒め
でゴザイマス。
生クリームつかうと、コクがでて、味がまろ～んとなって～
ｴｰｶﾞﾅ (￣ω￣〃) ｴｰｶﾞﾅ
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人(￣ω￣ )ﾖﾛｼｭ～