Inspirecipe （いんすぴれしぴ） ～Ｊ吉の簡単でおいしい創作レシピ～

ササッと食べれてガッツリのお昼ご飯といえば～

　　　　　　やっぱり 丼 だろっっ

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[材料（３人分）]
牛肉こま切れ： １５０～２００ｇ
タマネギ： １ヶ
ニンジン： １/２本
エリンギ： １本
万能ネギ： 適量
ごま油

Ａ）酒： 大さじ１
Ａ）みりん： 大さじ１
Ａ）醤油： 大さじ１/２
Ａ）ハチミツ： 小さじ１
Ａ）おろしニンニク： 少々
Ａ）おろし生姜： 少々
Ｂ）カレー粉： 少々
Ｂ）ブラックペパー： 少々

[作り方]
１） フライパンにごま油をひき、細切りのタマネギ・千切りのニンジンを炒める。
　　鶏がらスープの素を振ってジャジャっとて炒めて取り出す。

２） フライパンに牛肉を入れてジャジャっと炒める。
　　１/８に切ったエリンギを加えて炒める。

３） 混ぜておいたＡ）を半量加えて炒める。
　　１）をフライパンに戻して炒め合わせ、Ａ）の残りを加える。

４） Ｂ）を加えて味を調える。
　　丼ご飯に盛り、刻んだ万能ネギをちらしたら完成～。
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で、今回は牛肉があったんで～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　炒め牛丼

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にしましたっ

隠し味に、ちょっとカレー粉を使ってみたら、なかなかいーじゃーないですかっっ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｶﾞｯﾂﾘ (｣ ￣皿￣)｣ ｲｸｾﾞ
 

人(￣ω￣　)ﾖﾛｼｭ～