久しぶりに定時に帰宅

ふぅ

今日の夜ごはん

豚肉と芋芋の煮物

初めは肉じゃがを作ろうって思ったの

そしたら

じゃがいもが１個しかなかった

仕方ない

長イモも使って

牛肉じゃなくて豚肉の煮物にした

お酒がないので

白ワインを使って

ハチミツ

みりん

白だし

お醤油で味付け

唐辛子も加えてみた

いっただっきま～す

豚肉も白滝も一度茹でて

下処理済

思いのほか味が薄いような・・・

いやこれくらいでいいのか？？？

薬味サラダ

ミョウガ

貝割れ

きゅうりです

ゴマ油とお塩少々

香りがいいです

ぶなしめじのお味噌汁＋トロロ昆布

トロりん

まだ火曜日ですが

お疲れモード

ごちそうさまでした

ポチッとね
　　　　　　　　　　　　　　　　

にほんブログ村