早いものでそろそろ4月も終わるねぇ
って話を会社でしている
今日この頃
ほんと早いです
本日の晩ごはん
舞茸とピーマンの肉巻き
季節は変わっても
わたしのメニューはまったく変わり映えしません
今日も肉巻きにしてしまいました
舞茸
とピーマン
を
昨日生姜焼きで使ったお肉が残っていたので
それでくるくる
味付けは手抜きをして
お酒とすき焼きのタレにしました
いただきま～す
甘辛の失敗のないお味です
お肉も柔らかく仕上がりました
母が作ってくれた
ひじきの煮物
沢山あるので重宝しております
豆腐サラダ
ミニトマト
とパセリ
を
オリーブオイル
塩胡椒
乾燥バジルで和えたものを
絹ごし豆腐の上にどーん
おなかいっぱいです
ごちそうさまでした
