昨日豚ロース肉を2枚解凍したので
残りの1枚を食べることに
昨日から考えていたメニューです
今日の夜ごはん
ポークチャップ
王道メニューだね
昨日同様
お肉はたたいてから筋切りをして
下準備
お塩を振って
小麦粉もつけて
焼きまーす
火が通ったら
ケチャップとソースで作ったタレを絡めて
盛りつけてから胡椒をフリフリ
いただきまーす
味が濃いですが
美味しくできました
やっぱり豚肉は旨いねぇ～
食べた感を感じるよ
サラダ
昨日とほぼ同じ
大葉の代わりにきゅうりだね
人参しりしり
人参食べないと
しなってなっちゃうからね
大量消費できる
人参しりしりにしました
油多めで炒めて
すりごま
みりん
おさとう
お塩で味付けしました
今日は味が濃そうなので
ごま油は使わずに
これで終了
いただきまーす
ペロリと平らげちゃいました
昨日テレビで
お年寄りはお肉を食べないといけない
ってやっていた
わたしは食べすぎかも～
ごちそうさまでした
