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ノルマンディーの首都、ジャンヌ・ダルクの最期の地、ルーアンでの昨日のランチです。
私が注文したバヴェットステーキ。
Bavette d'aloyauという牛の部位で、柔らかくてビーフステーキにするととっても美味しいところです。
たっぷりのエシャロットソースがかかっています。
普段、牛肉はあまり食べないのですが、お肉が柔らかく、野菜の付け合わせもたっぷりだったので、完食することができました。
- アンドゥイエット（andouillette）は、 フランスの肉料理の一種で、豚などの腸や胃を塩や香辛料とともに詰めたソーセージのことです。
そして今日は、ノルマンディーに住む夫の学生時代の友人家族に会いました。
夫とその友人は、なんと２０年ぶりの再会です。
それにも関わらず、私たちが週末をルーアンで過ごすことを連絡したら、家族総出で車を飛ばして会いにきてくれました。
ルーアンの街を案内してもらって、こちらのバーのテラスで一息。
ルーアンのアイルランドバー。
男性は、この手のバーが好きですよね。
二人とも、選んだビールも偶然同じでした。
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— Miccalus Vulgaris (@Miccalus) 2017年4月9日
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