ずっと前から試してみたかった一軒家のレストラン。
お天気の良いランチタイムは、この壁の向こうから、鳥のさえずりと共に人々のざわめきや食器やカトラリーの触れ合う音が漏れてきて、お庭でリラックスしながら食事を楽しんでいる人々の気配が伝わって来るのです。
今週の木曜日はフランスでは祝日だったので、夫と一緒にはじめてこちらの一軒家レストランにランチに行ってきました。
アペリティフのキール。
予約をしたのが、快晴の太陽が眩しい正午だったのですが、大きなオリーブに似た木の下のテーブルに案内してもらったので、涼しい木陰でゆっくりと過ごすことができました。
発泡水のサンペリグリーノ。
夫は食事のときはペリエよりサンペリグリーノ派です。
ワインは白と赤のハーフボトルです。
アントレの帆立貝のカルパッチョ。
白ワインはソーヴィニヨン・ブラン。
太陽の輝く初夏の午後にぴったりのワインです。
きちんと熟成されているようで、青臭さはなくまろやかな風味でした。
パンも熱々の焼きたてで美味しかったです。
赤ワインはボルドーのCôte de Bourg。
夫のメインに合わせての赤でしたが、パルファムを嗅いでみたら私好みだったので、私用にもワイングラスを持ってきてもらいました。
私のメインはお魚を選んだので、先ほどの白で。
夫のメインのMagret de canard（マグレ・ド・カナール）。
デザートのいろいろ盛り合わせ。
夫のデザート。
ウィスキー入りのアイリッシュコーヒー。
最後のカフェ。
木漏れ日の中で、光が中途半端に入ってきて綺麗に写真が撮れませんでしたが、ワインもお食事もとても美味しく、食の豊かなフランスで暮らせることに感謝です。
１週間のクレタ島でのバカンスの後、疲れがなかなか取れなかったのですが、自然の中で美味しいものを丁寧にいただきながらゆったり過ごすことでエネルギーチャージができた気がします。
クレタ島のリゾートホテルの全て込み食べ放題（All Inclusive）で、ちょっぴり食傷気味だったので、こうして穏やかな日常に戻れて、バカンスの終わりの名残惜しさが掻き消されて、やっと普通の日常に戻れた気がします。
滞っていたことにも先が見えてきて、次のステージに行くことができそうです。
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薔薇園巡りが楽しい今日この頃です。
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