日曜日のランチは、グランヌヌス特製の鴨のコンフィ。
と言いたいところですが、今回はオーブンで温めるだけの缶詰です。
ワインはボルドーのサン・ジュリアン。
ちゃんとデキャンタして飲むと、アロマが開いてさらに美味しくなりました。
この鴨のコンフィの缶詰、義両親からのプレゼントなのです。
南西フランスのペリゴール地方でバカンスを過ごした義両親が、その地の名物の「鴨のコンフィ」をお土産に買ってきてくれたのでした。
早速、嫁としてお礼を言わねば！と写真付きでメッセージを送りましたよ。
フランス語がわかる人は、読んでくださったら早いのですが、簡単に訳しますと、
＜私＞
お土産にもらった鴨を、南西フランスの美味しいワインと一緒にいただきました。
とっても美味しかった。
ありがとうございます〜。
＜義母＞
良かった〜。
喜んでもらえて嬉しいわ。
私たちも同じのを買ったのよ。
どうやって料理したか教えてね。
私、あまりよくわからないのよ。
オーブンを使ったの？
午後の時間を楽しんでね。
＜私＞
名シェフのあなたの息子がオーブンで焼いてくれたんです。
鴨の脂を使った付け合わせのポテトも作ってくれたから、レシピを送りますね。
送ったレシピはこちらです。
＜義母＞
ありがとう〜。
フランス語を勉強中の方は、会話の中にはVous（ヴ）という目上の人やあまり親しくない人に使う語が入っているのに気づいたと思いますが、これは敬語を使っているのではなくて、＜あなたたち＞という複数の意味で使っています。
私と義両親は、１対１の会話の時は、お互いのことをファーストネームで呼び合い、Tu（チュ）を使っています。
日本語で訳すと、私の方が丁寧な、＜です、ます調＞になっていますが、フランス語の会話はお互いタメ口です。
これは、どこのファミリーも同じというわけではないようで、お姑さんにずっとVous（ヴ）を使っている人もいるようです。
たまたま私は結婚前から、彼のお父さんとお母さんと、Tu（チュ）で話していて、その延長でずっとこんな感じでカジュアルに会話しています。
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