第97回 秋の北海道物産展(山梨県甲府市)


※レポート内容・お店データは個人的感想および独自調査であり、来場当時のものです。


 元祖海老そば 縁や(北海道札幌市)

店舗 (1)
























 海老そば味噌 880円
 大盛 108円


海老そば味噌






















 麺は極細ストレート。
 細いがモチモチ感があり、スルスルとのど越しも良い。
 量は標準的。


 スープは、海老の香りが豊かな味噌。
 味噌の香りは穏やかで、海老が良く香る。
 コクがあり、味の濃さも適度で、ほんのりと甘く、まるで牛乳のようなミルキー系の味わいも感じる。
 海老は主張するが、尖ったカンジはなく、優しい味わいとそのまろやかさに、ゴクゴク飲んで完飲してしまった。
 ライスがあれば、スープに投入して食べても絶対にウマいと思う。


 デフォトッピングは、チャーシュー2枚、海苔1枚、メンマ、刻みネギ。
 チャーシューは中ぶり薄めで、ホロトロ系でウマい。
 トッピングがあれば、増したかった!




 プルマンベーカリー(北海道札幌市)

店舗 (2)























 男爵カレーパン 230円
 ハンバーグカレーパン 260円


男爵カレーパン (1)



















ハンバーグカレーパン (1)






















 ウマそうなカレーパンが売っていたので、購入して自宅で食べた。

 まず、パンのいい香り!
 カレーパンといえば、揚げているので油の香りが強いが、このカレーパンは、とにかくパンの甘い香りが抜群!
 まるで、揚げていないようなパン本来のいい香りがする。
 しかし、さっくりとしており、カレーパンの特徴は損ねていない。

 カレーは、ピリ辛と甘さのバランスがよく、たっぷりと入っている。

 男爵カレーパンは、大ぶりのじゃがいもがタップリ入っており、ホクホクでウマい!

 ハンバーグカレーパンは、小ぶりのハンバーグが入っており、こちらも肉の旨味があるハンバーグで、豪華!

 どちらも非常にウマかった!!




【アクセス】
 岡島百貨店 7階大催場
 山梨県甲府市丸の内1-21-15
 2018年2月1日~2月14日
 10:00~19:00
 ※最終日は17:00まで
 ※イートインは各日閉場の30分前ラストオーダー

 ※イートインのお店は、2月8日から変わります。



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