第97回 秋の北海道物産展(山梨県甲府市)
※レポート内容・お店データは個人的感想および独自調査であり、来場当時のものです。
元祖海老そば 縁や(北海道札幌市)
海老そば味噌 880円
大盛 108円
麺は極細ストレート。
細いがモチモチ感があり、スルスルとのど越しも良い。
量は標準的。
スープは、海老の香りが豊かな味噌。
味噌の香りは穏やかで、海老が良く香る。
コクがあり、味の濃さも適度で、ほんのりと甘く、まるで牛乳のようなミルキー系の味わいも感じる。
海老は主張するが、尖ったカンジはなく、優しい味わいとそのまろやかさに、ゴクゴク飲んで完飲してしまった。
ライスがあれば、スープに投入して食べても絶対にウマいと思う。
デフォトッピングは、チャーシュー2枚、海苔1枚、メンマ、刻みネギ。
チャーシューは中ぶり薄めで、ホロトロ系でウマい。
トッピングがあれば、増したかった!
プルマンベーカリー(北海道札幌市)
男爵カレーパン 230円
ハンバーグカレーパン 260円
ウマそうなカレーパンが売っていたので、購入して自宅で食べた。
まず、パンのいい香り!
カレーパンといえば、揚げているので油の香りが強いが、このカレーパンは、とにかくパンの甘い香りが抜群!
まるで、揚げていないようなパン本来のいい香りがする。
しかし、さっくりとしており、カレーパンの特徴は損ねていない。
カレーは、ピリ辛と甘さのバランスがよく、たっぷりと入っている。
男爵カレーパンは、大ぶりのじゃがいもがタップリ入っており、ホクホクでウマい!
ハンバーグカレーパンは、小ぶりのハンバーグが入っており、こちらも肉の旨味があるハンバーグで、豪華!
どちらも非常にウマかった!!
【アクセス】
岡島百貨店 7階大催場
山梨県甲府市丸の内1-21-15
2018年2月1日~2月14日
10:00~19:00
※最終日は17:00まで
※イートインは各日閉場の30分前ラストオーダー
※イートインのお店は、2月8日から変わります。
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