今週の常備菜☆カテゴリに掲載されました♪
2016年 05月 30日
こんにちは。昨日は朝方…晴れてたと思ったら夕方から
雨で涼しい夜でした。今朝も少しだけ肌寒いかな。
もう明日で5月も終わりですねぇ~。。。
スーパーにも青梅や山椒の実など並んでスッカリ初夏ですね★
今年は味噌も作ってないしなぁ~σ(^_^;) 何か作れるかな?
家事えもん~おかずサラダ & きな粉好きさんに*私も最近、あの番組にハマってます♪
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先週は、先々週の常備菜がマリネ系が多くて
しかも茗荷とか人参のラペとか好きなのばかりだったので(〃ω〃)
継ぎ足し、継ぎ足しで作ってたので先週の常備菜は、お休みでした。
なので今週の常備菜はマリネ系は1つだけ(笑)
暖かくなってくるとマリネが美味しいんだけどねぇ~★
そしてサラダの季節でもありますが…先日カテゴリに掲載して戴きました♪
おもてなしサラダのカテゴリに【和えるだけ~ルッコラとまとアボカドサラダ】が載っています。
お時間あれば覗いてみて下さいねぇ~(人´ω`*)♡
今週の作り置き&今日はこんにゃくの日*お弁当に使えそうな常備菜が沢山💕
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という訳で、今週の常備菜は…左上から。。。
パプリカとエリンギ、ブロッコリーのバター醤油炒め。
その隣は2本でキュウリのQちゃん(←レシピ)
その下はウィンナーとパプリカ、小松菜の炒め物。
その隣がブロッコリーと玉葱とトマトのピクルス(←レシピ)
その下、茄子とピーマンの大葉味噌炒め(←レシピ)
久しぶりにそして最後は味卵( *´艸`) 今回も綺麗にツルツルに剥けてますよ♡
今週は少な目の6品ですが、最後に付録?おまけで、もう1品♪
旬の野菜で料理をしてみました*アスパラめっちゃ美味しそう(人´ω`*)♡
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大葉が20枚で98円だったので、久しぶりに大葉味噌(←レシピ)を
作りました。この大葉味噌を作ってから↑茄子とピーマンの大葉味噌炒めを
作ったんです(人´ω`*)♡ 茄子とピーマンの大葉味噌炒めは
即席で大葉味噌を作るレシピになってますが…この大葉味噌を
作っておけば、茄子とピーマンを炒めて大葉味噌を絡めたら出来上がりなので
めっちゃ簡単ですよ♡他にも冷奴にもイイし、焼きおにぎりとか
ピザとかパンに塗っても…温かい御飯に乗っけて食べてもオススメです♡
めっちゃ簡単なので、是非これからの季節いかがでしょうか( *´艸`)
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最後に見たよぉ~♪と応援して戴けたら嬉しいです♪