小豆沢で人気の天ぷら屋さん、天鈴さんは俺の幼少期からの馴染みで、
我がファミリーは天鈴さんの開店当初からの古い常連達で結成された「天鈴会」という
常連会のメンバーに名を連ねていたりと、ヒジョーに深い付き合いの間柄だったりする。
ただ天鈴さんには一見客の知らないチョイとしたローカルルール的なものがあり、
夜は基本満席になるので予約をしておかないとほぼ入れない、
揚げ油は20時前くらいから用意を始めるので天ぷらは20時近くにならないと頼めない等、
天ぷら屋といっても天ぷら専門店ではなく実質的に呑み屋さんなので、
夜の営業時間に限って言えば
子連れのファミリーが酒も呑まず天丼だけ食べて帰るようなお店ではない。
但し昼営業時は天丼がメインなので、人気の天丼だけが食べたいという方は昼がお勧め。
昼はパートさんも入れて3人で回しているので、
行列になっていても待ち時間はそこまで長くもないんじゃないかしら？
なんやかんや難しそうな事を書きましたが、決して敷居の高いお店というワケではなく、
マスターもママさんも気さくで優しくて店内もユル～い空気が漂っているので、
お店に入りさえすれば誰でもフツーに愉しくお酒が呑める事でしょう(´◜౪⊙`)☝
ちなみに画像は天ぷらメニューですが、数年前に撮ってあったデータなので
現在は20円くらい高くなっていたと思います。
そうなのよ、天鈴さんは味だけじゃなくてこの安さも人気の秘訣なのよ。
その他一品料理はその日のメニューが黒板に書かれているのでソチラから。
まずは常時用意されている天鈴さんの定番メニュー、鯵の南蛮漬け。
小さい頃からココの南蛮漬けが大好物でね、
天丼は食べずともこの南蛮漬けだけは毎回必ず頂いている、決して欠かせないお料理なのさ。
酸味は弱めで甘さも控えめ。カリっと香ばしく、それでいてしっとり。
正直ココの南蛮漬けが世界で一番美味しいと結構ガチで思っていたりする。
かぼちゃの煮物とおひたし。
オッサンになるとこーゆーシンプルな和食のほうが酒がすすむんだな。
穴子の骨せんべい。
これはサービスで出してもらったんだっけかな？ビールのお供に最適だね(´∀｀)
生ガキ。1皿3ヶで確か600円くらいだったような。
天鈴さんの魚介類はマスター自ら毎朝築地で目利きして、
その日のイイものを仕入れているので
味、鮮度ともにそこらの寿司屋にゃ負けないレベルのものを安く提供してくれるのさ。
キンキの煮つけ。
これも天鈴さんの人気メニューで、
あるとソッコーでオーダーストップしてしまう早い者勝ちの逸品。
脂ののった旬のキンキ（吉次）をほんのり甘めにふっくらと。
あぁ思い出しただけでヨダレが！(;.:◉;.:◞౪◟;.◉;)
刺身の盛り合わせ。
とにかくこのお皿の上の1つ1つの鮮度とクオリティの高さがハンパないです。
え？こんなん小豆沢で食べられちゃうの？とゆーハイレベルなお刺身の数々。
どうよ。天鈴さんが天ぷら専門店じゃないって言った意味が解ったべ？(✧≖´◞౪◟≖｀)
でもここらへんで遂に揚げ物タイムへ突入したので、天ぷらも当然頂いておくのさ！
これは何をチョイスしたんだっけ、
海老イカかき揚げ茄子いんげんを人数分だから各3つずつだったっけ？
やっぱね、アレコレ言ったところで天鈴さんは天ぷらが一番よ(*´ω｀*)
とにかくさっぱりとしていて、食感はサクっと軽やか具はふっくら。
天ぷらは銀座とか日本橋とか麻布とか赤坂とか曙橋とか浅草とか色んなお店で食べたけど、
俺ぁやっぱり天鈴さんの天ぷらが1番好きよ。だって純粋に1番美味しいんだもの(´∀｀)
そんで最終的にはね、こんな超絶品の天ぷらを盛り付けて
特製のたれをかけた天丼はどんだけハンパないの？ってハナシになるんだけどね、
こんだけ呑み喰いしちゃうと〆に天丼とか食ってるヨユーなんかあるワケないじゃない？
そんな食いしん坊なヨッパも大丈夫。
〆用のちっこい天丼も作って下さるから（՞ټ՞☝☝
でも一応言っとくと最初の天ぷら盛りとこのミニ天丼は別の日に頂いてます。
さすがにあんだけ天ぷらを食べた後にシメで天丼とか食わないからʅ(╯⊙ ⊱⊙╰ )ʃ
そして最後はシジミのお味噌汁を頂いてご馳走様！
これがまた美味いのなんのってさ・°・(ノД｀)・°・
俺の血液の10％は天鈴さんのシジミの味噌汁で出来ていると言っても過言じゃありません。
アジ南蛮、煮付け、刺身、天ぷら（海老＆インゲン＆椎茸）、味噌汁を頂いておけば
天鈴さんのお勧めどころは大体押さえられると思います。
そんな天鈴さんもね、マスターがもう70超えのアラセブンときたもんで、
正直いつまでこの味が愉しめるかも分からないんだけどさ、
とにかくお身体に気をつけて、
細々でもいいから永く続いてくれるといいなと切に思っています。
天鈴さんは俺にとって日本一の天ぷら屋、いや世界一の飲食店だからサ☝
天ぷら 天鈴
【住 所】板橋区小豆沢1-6-16
【電話番号】03-3965-8045
【営業時間】12:00～14:00、18:00～21:00
【定 休 日】日曜日、祝祭日
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