美味しそうなソースがたっぷりかかったパンケーキ♪
京都でこんな美味しそうなパンケーキがありました♪
JR京都駅前にあるJR京都伊勢丹6Fにあるマールブランシュさんで頂けます♪
マールブランシュさんといえば、栗や抹茶のパフェなどを始めとした洋菓子などのスイーツを発信している京都でも有名なお店ですが、そのマールブランシュさんからJR京都伊勢丹店限定でパンケーキがメニューに加わりました♪
提供しているパンケーキは京都には素材を重ねて組み合わせる事で生まれる調和を味わう懐石料理などを始めとした平安時代から今日まで続く「かさね」の文化があり、その「かさね」の文化をパンケーキにも取り入れた京都スタイルパンケーキを発信しています！
京都スタイルパンケーキ
バターやミルクの風味豊かなパンケーキは味をかさね、食感をかさね、香りをかさせた京都スタイル！
かさねることで味わえるおいしさをつめ込んだオリジナルパンケーキをお届けします！との事。
パンケーキはプレーン、マンゴー、ベリー、バナナ、モンブラン、エッグべネディクトの6種類あります。
その中でも今回はこちらのパンケーキをチョイスしました！
マンゴーパンケーキ 1050円(セット1365円)
＊消費税増税前の訪問なので、今現在は価格変更してるかもしれません。
カスタードベースのクリームが生地を覆い隠すようにたっぷりとかかっています♪
このカスタークリームはなめらかな口当たりとコクのある甘味があって、とにかく美味しいです♪
そして「かさね」の文化を取り入れたパンケーキの答えがここにあります！
生地と生地との間にセミドライマンゴーのジャムとマンゴーソースがサンドされています♪
しっとりとした食感の生地とサンドされたマンゴージャム＆マンゴーソースの甘味のコンビネーションは美味しいに決まってますよねｗｗｗ
さらに生地にはざらめもサンドされていて、ざらめの甘味と食感のアクセントも楽しめます♪
もちろんトップには濃厚な甘味のマンゴーがたっぷりとトッピングされていて、ジャム・ソース・果肉のトリプルマンゴーの味わいを堪能できます♪
マンゴーの濃厚な甘味にざらめの甘味とアクセント、そしてなめらかでコクのあるカスタードの組み合わせは古くから伝えられている京都の文化「かさね」を存分に取りいれたもので、懐石料理のように素材を組み合わせた先にある調和を味わうパンケーキでめちゃめちゃ美味しかったです♪
マールブランシュさんのパンケーキはJR京都伊勢丹店のみの提供です！
そして10：00～14：00までの4時間限定提供なのでお気をつけ下さいね。
「かさね」の文化を取り入れた京都スタイルパンケーキ！京都屈指の人気店マールブランシュさんが打ち出すパンケーキはぜひ一度食べて頂きたいパンケーキです！
京都で美味しいパンケーキならこちらもオススメです！
パンケーキ1週間敢行中です！パンケーキ1週間とは？↓
http://ameblo.jp/94863216/entry-11824963345.html
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月20食パンケーキを食べる月ウサギがオススメする大阪美味しいパンケーキをまとめているのが見られます♪
・マールブランシュJR京都伊勢丹店(HP)
・京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 6F
・075-343-2727
・10:00～19:30
・定休日 不定休（JR京都伊勢丹に準ずる）
・パンケーキ提供時間 10：00～14：00
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・Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
・Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
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