旬なお野菜（ブラッスルスプラウト）

昨日なんですけど、久々行ったちょっとグルメなスーパーマーケットで、見たことのないものを発見！下記の写真を参照あれ　これって芽キャベツだったんです。まるでクリスマスツリーのような　そして、お恥ずかしながら、わたくし芽キャベツがこのような状態で生えてくる事実を、存じ上げませんでした。

つーか考えたことも無かった。芽キャベツがどうやって収穫できるのかなんて・・・・・・ただミニキャベツ美味しいなぁ～。ってそれだけで・・・。あはは　

この季節は、このお野菜が旬です。クックしたものは、とっと私のお腹の中に入ってしまったです。ベーコンと芽キャベツをオーブンでローストしました。超絶品に出来上がりました