いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。
ランキングに参加しています。応援していただけたら嬉しいです。
穏やかな五月晴れが続いています。
大人気のごま照り焼きチキン、またまた登場です。
いつもの照り焼きに、たっぷりごまをプラスして風味もコクもアップ
ごはんがどんどんすすんじゃう
ゆで卵のポテトサラダ、ほうれん草とミニトマトの甘酢あえ、
豆腐としめじ、わかめのみそ汁を添えていただきました。
５月21日のMENU・ごま照り焼きチキン
・ゆで卵のポテトサラダ
・ほうれん草とミニトマトの甘酢あえ
・豆腐としめじ、わかめのみそ汁
ごま照り焼きチキン
鶏むね肉は、そぎ切りにしてしっとりやわらか♪ 丼にしても♪A しょうゆ・みりん・砂糖・白すりごま（各適量）
① 鶏むね肉は薄いそぎ切りにし、片栗粉をまぶします。フライパンにサラダ油を中火で熱し、肉を入れて焼きます。裏返して酒少々をふり、ふたをして弱火で蒸し焼きにします。
② 余分な油をふき取り、Aを加え、からめます。
ゆで卵のポテトサラダ
マスタードの酸味がさわやかサラダ♪A プレーンヨーグルト・オリーブ油・すし酢（各適量） フレンチマスタード・塩・こしょう（各少々）
☆ ゆでたじゃがいも、スライス玉ねぎ（水にさっとさらす）、ゆで卵をAであえていただきました。
ほうれん草とミニトマトの甘酢あえ
ほんのり甘く酸味が効いた副菜♪A 酢・だし・砂糖（各適量） しょうゆ・みりん（各少々）
☆ ほうれん草はゆでて水にとり、水けを絞ってざく切りに。ミニトマトとともにAであえます。
豆腐としめじ、わかめのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
アマリリスさん！ 今年も会えたね
明日もおだやかな一日でありますように。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
いつも応援してくださって ありがとうございます。
ご飯進みますね(=゜ω゜)ノ
お弁当にもよさそう！
早速今朝のお弁当に真似させてもらおう(≧▽≦)
凸凸
いつもありがとうございます♪
ごま照り焼きチキン美味しそうでごまの香りが
いいですね。
ゆで卵のポテトサラダも盛り付けがきれいです。
マーシャちゃんはお花が大好きでピンク色の
アマリリス今年も会えてお花も喜んでいるね。
横顔のマーシャちゃん可愛いです。
昨日はハウスを前に出し下の板は外してセリア
で買ってきたスノコを敷いて風通しをよくして扉
も後ろに台を置いて立て掛けました。
１００均はありがたく何でも揃っています。
トマトとほうれん草の甘酢和えもとっても美味しそう
マーシャちゃん、アマリリスみつけたの？
アマリリス見たらママと歌ちゃおう～
ラリラリラリラ♪しらべはアマリリス♪って(笑)
お弁当に入れました！
朝からアイディアありがとう
ゴマ照り焼き美味しそう！
タレにゴマを入れたら風味もアップで
白ご飯が進みますね。
マヨネーズなしのポテトサラダは作ったことがないです。
ヨーグルトにマスタード、どんな味なんだろうか
確かめてみます^^*
マーシャちゃん、可愛いお花だね！
今年も会えて良かったね^^*
爽やかなお天気が続いてますね。
今日も気温のわりには風があって気持ちが良いです♪
ふわっとろんのむね肉にごまの風味がからまっておいしいです^^*
夫のお弁当にも入れたんですよ＾＾
ゴマ照り焼き、食がすすみそうですね。
ゴマは香りがいいだけでなく、健康にもいいんですよね。
ホント、丼でも良さそうです。
タレがご飯にしみこんで、美味しそう。
サラダは色々ありますが、基本的には、ポテトサラダが１番好きです。
大きなアマリリスのお花、マーシャちゃんのお顔くらいありますね。
アマリリスさんが「マーシャちゃん、こんにちは」って言いましたか？
むね肉は疲れもとれていいですね。
ヘルシーで安心して食べれます＾＾
アマリリス、今年もちゃんと同じ場所に咲いてるんですよ＾＾
マーシャももう３度めの春を迎えてもうすぐ３才になります。
早いですね。
にゃんこちゃんのお家も夏バージョンになったんですね＾＾
涼しく気持ちよく眠れますね(*^_^*)
ごま照り焼きもすぐにできて忙しい日のお助けレシピです。
野菜もいっしょにのっけたらワンプレートでも大満足しちゃいます＾＾
アマリリスの歌、よく歌ってましたね。
実家にも咲いてたんですよ^^*
たくさんおしゃべりできて嬉しいです！
さっそく作っていただいてありがとう♪
お弁当作り、毎日おつかれさま＾＾