明日は今日とすると２℃下がる予報。
数分ごとに色が変わります。
同時刻の南の空
ムニエルは魚の種類を選ばないのでお気に入り。
アジやサバなど青背の魚も、タイやカジキ、スズキなど白身の魚もおいしい。
今日はサケのムニエル。
バターとオリーブオイルで焼きました。
焼きパプリカと生ハムのマリネ、
ミニトマトのオムレツを添えてごちそうさまでした。
８月24日のメニュー・サケのムニエル
・焼きパプリカと生ハムのマリネ
・ミニトマトのオムレツ
・お豆とかぼちゃの和風スープ
・ごはん
焼きパプリカと生ハムのマリネ
焼いたパプリカはフルーツみたいに甘い♪A オリーブオイル・すし酢（各適量） しょうゆ・こしょう（各少々）
1.パプリカは（２人分で赤、黄各１/２個ぐらい）グリルや焼き網で皮が真っ黒になるまで焼き、粗熱がとれたら皮をむきます。
２.１と生ハムを食べやすく切り、Aであえます。
サケのムニエル
☆サケは軽く塩、こしょうをふり、しばらくおいて出てきた水をふき取り、全体に小麦粉をまぶし、バターとオリーブオイルを中火で熱してじっくり、こんがり焼きました。
ミニトマトのオムレツ
２人分
１.卵（２個）は割りほぐし、小さく刻んだピザ用チーズ（35g）、塩・こしょう（ほんの少し）を混ぜます。
２.耐熱容器に流し入れ、適宜に切ったミニトマトをのせて、トースターで８～10分焼きます（途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせます）。
お豆とかぼちゃの和風スープ
☆野菜は油で炒め、だし、ミックスビーンズ、きのこを加えて柔らかく煮、しょうゆ・酒・塩（各少々）でやさしい味に。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
おやすみなさい。ボク 早寝早起きでしゅ
見てくださってありがとうございます。
夏バテなど体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
夏バテなど体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
いつもありがとうございます♪
・サケのムニエル 美味しそうですね。
・焼きパプリカと生ハムのマリネ もいいですね。
夕焼けの空が素敵で写真集作って欲しいです(*^_^*)
マーシャちゃんは早寝早起き見習いたいですね♪
お目目大きく可愛いですね(*^。^*)
今朝寝坊して1時間寝てしまいました♪
鮭のムニエルおいしそうですね。
ミニトマトのオムレツも美味しそうですね〜
この暑さを乗り越えるのには食べなきゃですね。
よーし作るぞってマーシャさんのお料理見て気合はいりました。
アレレレノレ〜早寝早起きでしたか〜マーシャちゃん
早く起きると暑くないうちにお散歩いけるもんね。
干した洗濯物も乾いてたんでしまいました。
夜ゆっくりしようと思ったら暇な間に
用事はしとかなきゃです(^_^;)
ムニエル大好きなんですよ～
お魚なんでもできるから美味しく簡単でいですよね！
さてさて冷蔵庫の中が空っぽに今日は買出しですﾟﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ
でものんびりできるから嬉しいです(*^^)v
ミニトマトのオムレツ、美味しそうです。
色が綺麗ですね。
サケのムニエルも、いいですね。
きままなマーシャさんは、パプリカをよく使いますね。
パプリカは、あまり食べたことがないんですよ。
どんな味だったか、忘れてしまいました。
マーシャちゃん、早寝早起きお利口さんですね。
健康にも美容にも、いいんですよ＾＾
北海道産の秋鮭、身がふっくらでしたよ＾＾
鮭とパプリカに元気いっぱいもらいました。
柴犬ケイさんはいつもとっても早く起きられてますもんね。
１時間だとびっくりされたでしょう^^*
お疲れがたまっていたのですね。
今朝はお忙しかったでしょう。
いつもありがとうございます(*^。^*)
朝とお昼はあまり食べれないので夕食は頑張って食べるようにしてます。
まだまだ暑そうですね。
nicoしゃん。
ボク早起きさんでしゅ
夜も昨日はちゃんと８時半にベッドに行ったでしゅ
私が朝早くから出かけたので緊張してお昼寝してなかったみたいです(*^。^*)
今年は豊漁でしょうか？
去年は不漁でしたから期待したいですね。
そうだよ。早寝早起き元気な子＾＾
したっけ。
お洗濯物もう乾いてたんですね。
こっちも風が強かったから乾いてそう＾＾
今から取り入れま～す＾＾/
よっこたんさんもムニエルお好きですか？
シンプルでおいしいですよね。
身がふっくらでしたよ＾＾
唯花ちゃん変わりないのでしょうか？
声がお顔が恋しくなるでしょう。
お近くなので安心ですね＾＾
パプリカも優秀野菜のひとつですね。
毎日でも摂りたい野菜のひとつになってると思います。
特に赤パプリカは１個でトマト15個分に匹敵するくらいの
ビタミンCを持ってるそうですよ＾＾
生も甘いんですけど焼くとアップしてフルーツみたいになります。
ボクもいっぱい寝んねしてきれいになるでしゅ
豊漁だといいですね。
お手頃価格になったらもっと食べたいです＾＾
都月しゃん。
ボク、早寝早起き元気な子でしゅ