晩ご飯のリクエストはナポリタン。
どこか懐かしい味のナポリタン、仕上げに牛乳とバターを加えて濃厚に。
私の大好きな、ホタテとほうれん草のグラタン、
かぶのレモンなますといっしょにいただきました。
ごちそうさまでした。
12月10日のメニュー・ホタテとほうれん草のグラタン
・ナポリタン
・かぶのレモンなます
・キャベツと春菊、まいたけのみそ汁
・パン
ホタテとほうれん草のグラタン
今日もホワイトソースの代わりにオリーブオイル＋小麦粉＋牛乳で。バターは仕上げにちょっぴり加えて風味づけ♪食材はホタテ、玉ねぎ、しめじ、たっぷりのほうれん草。
ナポリタン
材料（２人分）
スパゲティ（140g）
A ケチャップ・中濃ソース（各大さじ２ほど）
B バター（10g） 牛乳（大さじ１ほど）
１．オリーブオイルでにんにく（適宜）、ソーセージ（３本ぐらい）、玉ねぎ（1/3個 薄切り）を炒め、Aを加えて炒め合わせます。
２．スパゲティは表示通りにゆで、オリーブ油少々を加えてあえます。
３．１に２、ピーマン（１個 せん切り）を加えて炒め、Bを加えます。バターが溶けたらよく混ぜ、塩、こしょうで味をととのえます。粉チーズをふっていただきました。
かぶのレモンなます
洋風おかずにもピッタリ♪材料（４人分）
かぶ（３個 300g） かぶの葉（適宜） レモンの皮（国産 1/4個分） 塩（少々）
A レモン汁（大さじ１） 酢・砂糖（各大さじ２） 塩（少々）
１．かぶは皮をむいて薄切りに。葉は小口切りにし、ともに塩をふって混ぜ、しばらくおいて水けを絞ります。
２．レモンの皮はせん切りにし、Aを加えて混ぜ、１を加えてあえます。
キャベツと春菊、まいたけのみそ汁
グラタン、パスタにも、みそ汁を添えて＾＾
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
雨も風もひどいよ
雪も降ってきたでしゅ 
見てくださってありがとうございます。
寒さ厳しくなりました。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
寒さ厳しくなりました。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
グラタンにナポリタン…洋食の献立ですね。
ナポリタンに入ってる大きなソーセージが魅力的です。
汁物は味噌汁ですか？
こういう組み合わせが出来るのが自炊の特権かといつも思っておりますよ。
今朝はちょっと寒さはましです。
また今日から1週間の始まりですね。
頑張っていきましょう。
いつもありがとうございます♪
・ホタテとほうれん草のグラタン 美味しそうで体も
温まりますね。
・ナポリタン 懐かしく時々食べたくなります。
マーシャちゃん風と雨が凄いと言っていますが
昨日は雪までも降ってきてお天気が悪かった
んですね
ベットでプーさんと一緒でマーシャちゃん可愛い
ですね(*^-^*)
今日朝8時過ぎに家を出て美容院に行って
きます(*^^)v
昨日は朝から豆類を摂ってなかったのでおみそ汁を添えました。
春菊のおみそ汁って大好きなんですよ＾＾
今年も後３週になって每日お忙しいと思います。
体調にお気をつけてお過ごしください。
こちらこそ、いつもありがとうございます。
グラタン、まろやかにおいしくできました^^*
ほうれん草もよく合いますね。
ナポリタンも想像以上においしくて、おかわりしたくなっちゃいました＾＾
柴犬ケイさんみたいに朝早く行かれると美容院も
スムーズに終わりそうですね。
私もそろそろです＾＾
今日も大荒れで今にも雪が降りそうです。
マーシャはお散歩諦めて寝ちゃいました(*^^*)
どれもみんな美味しそうで、迷います＾＾
ホタテとほうれん草のグラタン、アツアツで美味しいでしょうね。
ハフハフ言いながら、食べたいです。
スパゲティは、やっぱりナポリタンが原点のような気がします。
最初に食べたスパゲティは、ナポリタンでした。
懐かしくて、飽きない味ですよね。
マーシャちゃんのところは、お天気が悪いんですね。
雪もですか！
こちらは、穏やかないいお天気ですよ。
ホタテとほうれん草のグラタン
あつあつをフフーしながら、おいしいですね。
かぶのレモンなますもいいですね〜
雨に風に雪・・お散歩楽しみたいのにねマーシャちゃん。
喫茶店でナポリタン。
青春です。
雪？
こっちも降りましたよ。
今年は多いみたい＾＾
したっけ。
バターと牛乳をプラスしたレシピのナポリタンがお気に入りです。
角がなくとてもまろやかです。
ほんとどこか懐かしい味わいですね＾＾
ここは日本海沿いだからでしょうか。
風が強くて冬は気温もかなり低くなります。
今朝は風が治まってすごく静かなんですよ＾＾
また吹いてくるのかな(*^^*)
グラタンも温まりますね。
ホタテはソテーしてから入れてうま味満点でした＾＾
大荒れでしたね。
昨日の夜はよけいにひどかったんですよ。
今朝は風も治まってたのに、また吹いてきました。
都月さんにとってナポリタンは青春の味ですか？
お代わりしたくなっちゃいました＾＾
この冬は寒さ厳しそうですね。
こちらも朝はマイナスの気温です。