暑い暑い一日でした。
今夜は賑やかにパエリア。
あさりなど魚貝のうまみが染み込んだご飯はごちそう。
赤や黄色、緑と華やいだ彩りに食欲もりもりわいちゃいます＾＾
みんなでワイワイと取り分けて楽しくいただきました。
ごちそうさまでした。
７月15日のメニュー・パエリア
・ミモザシーザーサラダ
・キャベツのガーリックスープ
・すいか
パエリア
フライパンや、すきやき鍋などでお手軽に♪材料（２人分）
アサリやイカ、エビなど（適量） にんにく（１片 粗みじん切り） 玉ねぎ（1/2個 粗みじん切り） 赤、黄パプリカ（各1/2個 細切り） 白ワインor酒（大さじ２） トマトジュース（100ml） 米（１と1/2カップ 洗って水切りをする） オリーブ油（大さじ２）
A 熱湯（350ml） サフランorカレー粉（小さじ1/2～１） スープの素（少々） 塩（小さじ3/4）
１．Aの材料を合わせてサフラン湯を作ります。
２．フライパンに油を熱し、にんにくと玉ねぎを炒め、アサリ、イカ、エビ、パプリカを加えてワインをふり、ふたをします。
３．アサリの殻が開いたらアサリ、イカ、エビを取り出し、トマトジュース、１のサフラン湯を加えて煮立てます。
４．米を加えてひと混ぜし、平らにしてふたをします。弱火で12～15分炊きます。アサリ、イカ、エビを戻して中火にし、ふたをして30秒したら火を止めます。そのまま10分ほど蒸らしてパセリなどの青みを添えます。
ミモザシーザーサラダ
☆マヨネーズ・牛乳・粉チーズ（各適量）、すりおろしにんにく・粗びき黒こしょう（各少々）を合わせたドレッシングをかけて。
キャベツのガーリックスープ
☆オリーブ油でにんにくを炒め、キャベツやにんじん、いんげんを加えて炒め合わせ、水、顆粒スープの素、塩、こしょうを加えて数分煮ます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お散歩 楽しかった
セミさんが歩いてたでしゅよ
見てくださってありがとうございます。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
いつもありがとうございます♪
・パエリア 豪華で美味しそうですね。
・ミモザシーザーサラダ もいいですね。
昨日は夕焼けの空が見えたんですね。
マーシャちゃんセミさんが歩いているところ
見かけて喜んだでしょうね(*^。^*)
散歩楽しかったと言っているマーシャちゃん
嬉しそうなお顏可愛いですね(*^-^*)
今日は雷怖いですが美容院に行ってきます。
帰るまで鳴らないといいですね。
とても美味しそう（≧∇≦）
魚介たっぷり〜〜彩り鮮やかで
華やぎますね！
スペインに行った気分になりそう♪♪
いつもありがとうございます！
今日もいい一日を＾＾/
イカは冷凍庫にあったものなんですよ＾＾
エビはちょっとだけ買い足しました。
見事に完食で嬉しいです。
雷鳴らないといいですね。
こちらも風が強くてまだ大気が不安定みたいです。
気をつけてお出かけください(*^^*)
ワイワイ食べて楽しかったです＾＾
エビやアサリが大好きなんですよ^^*
魚介のうまみをたっぷり吸いこんだご飯はたまりませんね。
え、セミさん歩いてた？
暑くて熱中症で飛べなくなったのかな＾＾
したっけ。
自宅でパエリアが食べられるなんて、いいですね。
パエリアは、まだ２回しか食べたことがありませんが、美味しいですね。
デザートのスイカは、種なしですか？
私はつい最近まで、スイカが嫌いだったんです。
でもこのごろ美味しいと思うようになって、スーパーでカットスイカを買って食べてます。
マーシャちゃん、お散歩は暑くなかったですか？
そういえば暑いのに何故か物足りなさを感じるのは、セミの声が聞こえないからなんですね。
夏の音は、セミの声ですよね。
鍋の底のおこげがまたおいしいですね。
お腹いっぱい食べました(*^。^*)
えっー！熱中症！
そうだったのでしょうか。
そーっとこわごわ持って道の端っこに置きました＾＾
パエリアがメインのときは副菜は軽くていいので楽ちんです。
イカもプリップリでした＾＾
種は取りました。
以前とすると種が少なくなってるように思います。
すいかも体にいいですものね。
皮も栄養豊富なので漬け物やサラダにしてるんですよ＾＾