参加してます♪
まったりと甘辛いタレが絡んだチキンを
のりといっしょに、ご飯にのせていただきます。
白いご飯とチキン、のり、タレが相まって、たまりません＾＾
素焼きにしたエリンギとねぎ、ラディッシュを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
１月19日のメニュー・チキン照り焼き丼
・大根と春菊、焼き油揚げのポン酢サラダ
・かぼちゃのサラダ
・白菜と豆腐のみそ汁
大根と春菊、焼き油揚げのポン酢サラダ
☆ポン酢しょうゆ・ごま油・白いりごま（各適量）を合わせたドレッシングをかけて。
チキン照り焼き丼
A 酒・みりん・砂糖・しょうゆ・しょうがの絞り汁（各適量）
１．鶏もも肉は室温にもどし、余分な皮と脂肪を取り除きます。皮目を下にして４～５本、筋を切るように浅く切り込みを入れ、軽く塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶします。
２．油少々を中火で熱し、１の皮目を下にして入れ、こんがりと焼き、裏側もしっかり焼いて焼き色をつけます。出てきた余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、ふたをして弱火で数分、蒸し焼きにします。
３．Aを加えて煮つめ、肉に照りよくからめます。ご飯にのりを散らし、肉を食べやすく切ってのせ、タレを回しかけていただきました。
かぼちゃのサラダ
☆かぼちゃ、にんじんはラップをかけてレンジでチン。きゅうり（塩少々をしてさっと洗い水けを絞る）とともに、プレーンヨーグルト・マヨネーズ（各適量）、塩・こしょう（各少々）であえます。
白菜と豆腐のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お散歩 暖かかった～
見てくださってありがとうございます。
寒さ厳しい毎日、風邪などひかれませんように お気をつけください。
寒さ厳しい毎日、風邪などひかれませんように お気をつけください。
応援ありがとうございます
おいしそう(*´▽｀*)(*´▽｀*)
次にどんぶりにする時は海苔を買ってこよう！
凸凸
いつもありがとうございます♪
・チキン照り焼き丼 美味しそうですね。
・大根と春菊、焼き油揚げのポン酢サラダ
もサッパリしていいですね。
マーシャちゃんお散歩は暖かくて気持ち良かった
と言っているお顔可愛いですね(*^-^*)
連日のお肉系の献立になりましたね。
今回は鶏肉を使ったメインですね。
鶏肉好きのわたくしにはたまらなく美味しそうな画像です。
ご飯に乗っけてしまって食べるのもアリかと思います。
食がすすむこと間違いなしです。
実は昨日こちらで美味しそうなハンバーグを見たので、昨夜は外食のお酒のアテにハンバーグを頼んでしまいました（笑）
のりの風味がなんとも言えません（＾ν＾）
ご飯がおいしいです！
久しぶりのチキン照り焼き、ご飯にのっけて大好評でした＾＾
甘辛いタレのしみたご飯っておいしいですね(*^。^*)
今日もいいお天気です♪
ガツンとお肉で今週もおつかれさま～の晩ご飯でした＾＾
甘辛い味は白いご飯がたまらなくおいしいですね。
食べながらも食欲わいてきちゃいました＾＾
唐辛子をふってもおいしそうです。
お疲れ会でのお食事、どれもみんなおいしそうで食べたくなりました(*^。^*)
チキン照り焼き丼、美味しそうです。
海苔を敷いたところが、アイディアですね。
一味違うでしょう。
いつも工夫をされていて、感心します。
ポン酢サラダも、美味しそうですね。
焼いた油揚げが入っているので、美味しさが増すでしょうね。
マーシャちゃん、暖かくお散歩ができて良かったですね。
ニットのお洋服も、温かいでしょう。
食べれませんが・・・。
暖かかった？
こっちは、最高気温が-3.4℃だよ＾＾
したっけ。
のりの風味っていいですね＾＾
工夫だといいんですけど、ただの思いつきなんですよ（＾ν＾）
焼き油揚げがちょっと残ったのでおみそ汁にポン！って入れて食べました。
香ばしくなっておいしかったです＾＾
今日も暖かでしたよ＾＾
まみこさんの所も？
来週はまた厳しい寒さになりそうですね＾＾
都月さん！おいしかったです！
豚丼と同じくらいに大好評でした＾＾
最高気温が-3.4℃なんですね。
毎日厳しい寒さですね。
来週はまた寒波が来るんでしょう。
こちらも朝はマイナスの数字が並んでます＾＾