梅雨の晴れ間の今日は、蒸し暑い一日でした。
リクエストは冷やし中華。
ジューシーなゆで鶏や錦糸卵をのせて、
楽しい彩りに食欲をそそられます＾＾
うまみがジュワーっと広がる焼き餃子を添えて、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
７月１日のメニュー・冷やし中華
・焼き餃子
・豆腐の照り焼き
冷やし中華
A しょうゆ・酢・砂糖・ごま油・鶏のゆで汁（各適量）
☆むね肉で作ったゆで鶏（水、酒、塩を合わせた中にむね肉を入れてゆでます）、錦糸卵、かにかま、きゅうり、ミニトマトをゆでた中華麺にのせ、Aをかけていただきました。
焼き餃子
☆豚ひき肉・ゆでキャベツのみじん切り・にら（各適量）、ねぎ・おろしにんにく・しょうが汁・塩・こしょう・ごま油・しょうゆ・鶏ガラスープの素（各少々）をよく練り混ぜて包みました。
豆腐の照り焼き
こんがり焼いた豆腐を、たこ焼き風にアレンジ。おつまみにも♪A 酒・しょうゆ・砂糖（各適量） 水（少々）
１．豆腐は適宜に切り、レンジで数分加熱して水切りをし、片栗粉を全体に薄くまぶします。
２．フライパンにサラダ油を中火で熱し、１を並べ、全面に焼き色をつけ、Aを回しかけて煮からめます。削り節と青のりをふっていただきました。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
おかあしゃん。もうすぐ５時でしゅ♪ ボクのごはん お願いします
見てくださってありがとうございます。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
いつもありがとうございます♪
・冷やし中華 今の時期美味しいですね。
・焼き餃子 食べたいですね。
マーシャちゃんご飯の時間が楽しみで
お願いしているお顔可愛いですね(*^。^*)
昨日の朝雨が上がっていて散歩に行きましたら
雨が降り出し吉宗ちゃん・文太ちゃん・コロちゃん
と会って挨拶している時でそれぞれ急いで帰って
きて昼前にもう一度行きました(^_^;)
昨夜深夜に雷が鳴りましたが眠くてケイに声掛け
て眠りました♪
昨日は間違えてお手数おかけしてごめんなさい(^^♪
ジメジメもふっとんでいきますね〜冷やし中華
餃子も豆腐の照り焼きも美味しそう
お花きれいですね。マーシャちゃん特等席でちゅね。
うちも５時にワンコたちのご飯です。わすれtると催促されちゃいます。マーシャちゃんみたいに可愛くごはんは？じゃなく、あー腹減ったメシはって感じです
我が家も茹でキャベツで作ります(^｡^)
塩もみするレシピも見たことがあります。
・・・そして本日は冷やし中華の予定です♪( ´▽｀)
冷やし中華はお昼の予定だったのですけど
主人は晩ご飯に食べたかったみたいです。
ちょっと酸っぱくて食欲わきますね。
餃子は下手っぴだけどおいしかったです＾＾
吉宗ちゃんや文太ちゃん、かっこいい名前～
お友だちと会って楽しかったでしょうね^^*
お手数だなんてとんでもないです(*^。^*)
いつもありがとうございます。
冷やし中華も具をのせるとすごいボリュームですね。
お腹いっぱいになりました。
でも餃子もしっかり食べちゃいました＾＾
ターちゃん、ジッちゃんも５時にごはんなんですね。
ふたり並んで催促ってたまらなくかわいいでしょう！
フードいっぱい入れたくなりますね^^*
マダム3さんのおうちも餃子♪
今日は冷やし中華ですか＾＾？！
食べたいものが似てますね＾＾
餃子はいろんな具材、味つけが楽しめていいですね。
親戚の家で食べた納豆の餃子もすごくおいしかったです(*^^*)
「冷やし中華始めました」ですね。
焼き餃子も一緒に。暑さに負けるなですね。
北海道では「冷やしラーメン」と言いますよ。
キミ、心配しなくても、ちゃんとくれますよ＾＾
したっけ。
夏ですね。
きままなマーシャ家でも、冷し中華始めたのですね。
美味しいですものね。
私は、あのタレが好きです。
辛子もたっぷりでね＾＾
お豆腐の照り焼き、美味しそうですね。
木綿豆腐ですか？
マーシャちゃんの腹時計が、５時をお知らせいたします。
ポッポッポッポーン。
はい、ご飯ですよ＾＾
昨日も今日も嫌な暑さでしたよね～～～
冷やし中華が美味しいですよね
餃子もおいしそう～～～～～～
マーシャちゃん、ごはんは五時なのね～
ウチは六時半だワン
冷やしラーメンもいいですね＾＾
“ちんめん”っていって麺に卵を練り込んだ冷やしラーメン、こちらでも人気です。
みんな食欲があるので嬉しいです＾＾