豚ヒレ肉の竜田揚げ。
一口目はやわらかさに、次はしょうゆの香ばしさに感激！
笠原将弘さんのレシピです。
冷めてもおいしいからお弁当にもぴったり。
大根と油揚げのさっと煮、温野菜サラダを添えて、ごちそうさまでした。
12月12日のメニュー・豚ヒレ肉の竜田揚げ
・大根と油揚げのさっと煮
・温野菜サラダ
・きのこと麸、小松菜のみそ汁
・ごはん
大根と油揚げのさっと煮
ピーラーでカットして、時短でできちゃう♪大根（150gの場合）
油揚げ（１枚）
A だし汁（200ml） みりん（大さじ２） しょうゆ（大さじ１～1.5） 酒（大さじ１）
１．大根は皮をむいてピーラーで縦に薄く切り、油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、適宜に切ります。
２．Aを煮立て、１を加えて５分ほど煮ます。
豚ヒレ肉の竜田揚げ
豚ヒレかたまり肉（200gの場合）
A しょうゆ（大さじ1.5～２） みりん（大さじ１） 粗びき黒こしょう（少々）
１．ヒレ肉は1.5cmくらいの厚さに切り、Aをもみ込んで10分置きます。
２．１に片栗粉を多めにまぶし、170度に熱した油で３～４分揚げます。素揚げにしたパプリカ、レモンを添えていただきました。
温野菜サラダ
A マヨネーズ・ケチャップ・オリーブオイル（各適量）
☆フライパンにブロッコリー、長いも、にんじんを入れ、ひたひたの水を加えて中火でやわらかくゆでます。湯をきり、合わせたAをかけていただきました。
きのこと麸、小松菜のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
太ってないでしゅか？ 
３kg！ セーフ
見てくださってありがとうございます。
寒さ厳しい日が続いています。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
寒さ厳しい日が続いています。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
今朝の奈良は氷点下で今年一番の冷え込みです。
寒いです。
豚肉をこんな風に調理をしたことがありません。
でも揚げ物は大好きなので、これはわたくしの好みかと思っております。
美味しそうですね。
わたくしと同じでいつも味噌汁が付け合わせた献立は良いと思います。
やっと週の半ばになりました。
まだ先は長いです（笑）
いつもありがとうございます♪
・豚ヒレ肉の竜田揚げ 美味しそうですね。
・大根と油揚げのさっと煮 も時短でいいですね。
マーシャちゃん体重測定で3キロセーフでカメラ
目線のお顔可愛いですね(*^。^*)
今朝目覚まし切ってから寝てしまいました(^_^;)
いや〜今日も寒いですね。
豚ヒレ肉の竜田揚げおいしそうですね〜
大根と油揚げのサッと煮もいいですね。
マーシャちゃん３キロ維持
お利口さんでちゅね、
うちジーもダイエット効果出てきました。
食事量はいつも通り
遊びに来るといる間じゅう休みなくアゲ続ける人とあまり会わなくして痩せられました。
今時食べるものあげるのが愛情だと思ってて・・
家のワンコはパピヨンで5㎏でした。
亡くなりましたが･･･(;.;)
3㎏がベストなんですね(^-^)
みんなのブログからきました。
やっと娘も帰りました(;´д｀)
もう三日でクタクタ状態です(>_<)
豚ヒレ肉の竜田揚息子が大好きですよ(*^^)v
竜田揚げは若い子達に人気ですもんね＾＾
今日はこれにしようかな～
朝から風有りですがお日様がでてる分
少し違うようです！
ヒレ肉の竜田揚げ、一口頬張ってその柔らかさにびっくり。
その後、おいしーい！って感激しました＾＾
冷めても柔らかなのでお弁当にもピッタリです。
おつまみにも＾＾
水曜日が来ると木曜、金曜とすぐに１週間が終わっちゃうように思えます(*^^*)
竜田揚げもおいしいですけど大根と油揚げのさっと煮も
なんとも言えない味わいが大好きです。
たくさん作ったので今朝もご飯に添えておいしかったです＾＾
アラームを止めてまた寝ちゃうことってありますね＾＾
次に目が覚めたらもう慌ててしまって何から始めていいかウロウロ｡｡｡
マーシャまで一緒にウロウロするので蹴ってしまいそうです＾＾
お忙しい朝にいつもありがとうございます。
今朝も寒かったですね～
今日は陽が差してるので昨日までとすると少し暖かいかな、って感じです＾＾
ジーちゃんもその方のこと大好きでしょうね＾＾
可愛がってくれる人はよくわかりますもんね。
先代のマーシャは2.8キロだったんですよ＾＾
マーたんは骨格がちょっと大きいみたいです。
豚ヒレ肉の竜田揚げ、とても美味しそうです。
食べたいです。
私の分は、もうありませんか？
竜田揚げは、何でも好きです。
唐揚げよりも、好きかもしれないです。
ただ自分では作ったことが、ないんですよ。
油揚げの煮たのも、美味しいですよね。
マーシャちゃん、３キロですか。
うちにいたトイプーは２キロでしたから、マーシャちゃんのほうが大きいんですね。
作ったことがないです。
おいしそうですね。
キミは3ｋｇかい？
私は君の分だけ減らしたいよ＾＾
したっけ。