うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

☆サーモンのレモン照り焼き&ベーコンとポテトのスープパスタ☆

2015-01-28 22:49:52 | 


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今日はサーモンのレモン照り焼き献立。

サーモンは、おいしいうえに健康に良い食材。

疲労回復効果のあるレモンをプラスして、ごはんのすすむおかずに。

あり合わせの素材でおいしい、

ベーコンとポテトのスープパスタといっしょに、おいしくいただきました。



1月28日のMENU

・サーモンのレモン照り焼き
・ベーコンとポテトのスープパスタ
・れんこんサラダ
・ノンオイルコールスローサラダ






サーモンのレモン照り焼き


A しょうゆ・はちみつor砂糖・レモン汁(各適量) 

        

① 鮭の切り身は食べやすく切り、塩少々をふり、5分ほどおいて水けをふいて小麦粉をまぶします。

② フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鮭の両面を焼いてAを加え、味をからめます。ブロッコリーとしめじのソテーを添えて。







ベーコンとポテトのスープパスタ


         具は、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ベーコン。

       きのこやキャベツ、ブロッコリーに替えてももちろん、おいしい♪

              豚肉や鶏肉、ソーセージにしても。

具をサラダ油で炒めてスープで煮、マカロニをゆでずに加えて煮たら、塩をちょっぴりプラスしてでき上がり!

         器に盛って、粗びき黒こしょうをパパッとふりましょう♪




れんこんサラダ


 ☆ れんこん、にんじん、枝豆、コーン、かに風味かまぼこをマヨネーズと白こしょうで。



ノンオイルコールスローサラダ


          ☆ 酢適量、塩・こしょう・みりん各少々で調味。





        おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

     

                Z Z Z。。。




           最後まで見ていただいて ありがとうございます。

           風邪などひかれませんように お気をつけください。

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24 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは (はちきんいじー)
2015-01-29 03:04:09
パスタも入ったポテトスープ 炒めた野菜やベーコンの風味であっさり仕上げてらっしゃるんですね。
この季節 スープは欠かせませんよね
Unknown (柴犬ケイ)
2015-01-29 05:56:21
きままなマーシャさん  おはようございます♪

いつもありがとうございます♪
サーモンのレモン照り焼き美味しそうですね。
ベーコンとポテトのスープパスタもいいですね。

マーシャちゃん暖かく気持ちよさそうに熟睡して
可愛いですね。

5時前に起きてきましたら久し振りにリビングが8℃
と冷え込んでいました。
今日は予報痛り氷点下6℃でケイちゃんには厳しく
冷え込んでいますので散歩の時間を遅らせても9時
で0℃の予報です。
Unknown (コロタン)
2015-01-29 07:14:33
おはようさん♪

先日は
誕生祝いの コメントありがとう!

マーシャさんに
お出でいただくとは 正直… 夢にも でした♪
マーシャちゃんは 寝てるんダ!!

ノリックさんに
ササミを茹でてもらって
なんとか 体重は かろーじて 維持してマス…
点滴も シューイチになりました♪
ふぅ。

ちょっと
フラつきますが 肉球で 今…
バナー 押しときましたデス♪

帰るにょ。
(^_^)/おはよーさん (himazo)
2015-01-29 09:42:49
サーモンの照り焼きが美味そうだ~
それにブロッコリーときのこ
体にいいものだね
私もサーモン味付けして 冷凍してあります
食べたくなってきました
そろそろ焼くかな~
スープパスタが食べたいね
すごく綺麗にうまそうに撮れてますよヽ(*´∀`)ノ
Unknown (まみこ)
2015-01-29 15:37:09
こんにちは。

サーモンも、いろんなお料理法があるんですね。
これはレモンが効いて美味しそうです。
お料理は工夫が大切ですね。
作りつけていないと、アイディアが浮かびません。
コールスローサラダも美味しいですよね。
私も好きです。

マーシャちゃん眠ってる^^
いい気持ちそうですね。
寝顔も可愛いです。
Unknown (ufufuegao)
2015-01-29 15:37:57
きままなマーシャさん、こんにちは!(・∀・)ノ

きままなマーシャさんのおうちご飯は、まるでおそとご飯のようで、おそとご飯よりおそとご飯みたい。
ん?
なんか、ややこしい表現になりましたが。。。
ヘルシー、美味しい、嬉しい…いつも3Cですね。
思わず笑顔になっちゃう(U+301D⌒∇⌒U+301D)

これからもたくさん真似っこさせて頂いて、笑顔も頂いちゃいますね(*^^*)

きままなマーシャさん、いつもありがとう♪(о´∀`о)
ヾ(✿❛◡❛)ノこんにちは (たま)
2015-01-29 15:57:55
今日の献立サーモンのレモン照り焼き以外全部材料揃っています。
明日雪の予報が出ていて今日いっぱい食材買ってきました。
明日の献立決まりました(*^-^*)

マーシャちゃんグッスリですね▼o・ェ・o▼わん!
☆はちきんいじーさん☆ (きままなマーシャ)
2015-01-29 16:29:50
こんにちは^^
寒い日に食べるスープやおみそ汁は心もほっこりしますね(*^_^*)
ベーコンのうまみでおいしくできました^^
☆柴犬ケイさん☆ (きままなマーシャ)
2015-01-29 16:40:44
こんにちは^^♪
いつもありがとうございます。
照り焼きのたれにレモンを足したのも大好きです。
週も半ばになると家族も少々疲れてるみたいなので
レモンやじゃがいもの献立にしました^^

お家の中で8℃!
お散歩も寒かったでしょう。
週末にかけて冷えそうですね。
風邪ひかないように気をつけてくださいね^^
☆ノリックさん☆ (きままなマーシャ)
2015-01-29 16:48:06
こんにちは^^♪
コロタンちゃん、一生懸命頑張ってえらいですね。
点滴を受けるのも数時間ひとりででしょう。
ノリックさんもお辛いでしょうね。
ササミが好きなんですね^^
おいしそうに食べてくれると何より嬉しいですよね(*^。^*)
たくさん食べて一日も早く元気になってほしいです。
いつもありがとうございます。

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