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今日はサーモンのレモン照り焼き献立。
サーモンは、おいしいうえに健康に良い食材。
疲労回復効果のあるレモンをプラスして、ごはんのすすむおかずに。
あり合わせの素材でおいしい、
ベーコンとポテトのスープパスタといっしょに、おいしくいただきました。
1月28日のMENU
・サーモンのレモン照り焼き
・ベーコンとポテトのスープパスタ
・れんこんサラダ
・ノンオイルコールスローサラダ
サーモンのレモン照り焼き
A しょうゆ・はちみつor砂糖・レモン汁(各適量)
① 鮭の切り身は食べやすく切り、塩少々をふり、5分ほどおいて水けをふいて小麦粉をまぶします。
② フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鮭の両面を焼いてAを加え、味をからめます。ブロッコリーとしめじのソテーを添えて。
ベーコンとポテトのスープパスタ
具は、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ベーコン。
きのこやキャベツ、ブロッコリーに替えてももちろん、おいしい♪
豚肉や鶏肉、ソーセージにしても。
具をサラダ油で炒めてスープで煮、マカロニをゆでずに加えて煮たら、塩をちょっぴりプラスしてでき上がり!
器に盛って、粗びき黒こしょうをパパッとふりましょう♪
れんこんサラダ
☆ れんこん、にんじん、枝豆、コーン、かに風味かまぼこをマヨネーズと白こしょうで。
ノンオイルコールスローサラダ
☆ 酢適量、塩・こしょう・みりん各少々で調味。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
Z Z Z。。。
最後まで見ていただいて ありがとうございます。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
いつも応援してくださって ありがとうございます。
この季節 スープは欠かせませんよね
いつもありがとうございます♪
サーモンのレモン照り焼き美味しそうですね。
ベーコンとポテトのスープパスタもいいですね。
マーシャちゃん暖かく気持ちよさそうに熟睡して
可愛いですね。
5時前に起きてきましたら久し振りにリビングが8℃
と冷え込んでいました。
今日は予報痛り氷点下6℃でケイちゃんには厳しく
冷え込んでいますので散歩の時間を遅らせても9時
で0℃の予報です。
先日は
誕生祝いの コメントありがとう!
マーシャさんに
お出でいただくとは 正直… 夢にも でした♪
マーシャちゃんは 寝てるんダ!!
ノリックさんに
ササミを茹でてもらって
なんとか 体重は かろーじて 維持してマス…
点滴も シューイチになりました♪
ふぅ。
ちょっと
フラつきますが 肉球で 今…
バナー 押しときましたデス♪
帰るにょ。
それにブロッコリーときのこ
体にいいものだね
私もサーモン味付けして 冷凍してあります
食べたくなってきました
そろそろ焼くかな~
スープパスタが食べたいね
すごく綺麗にうまそうに撮れてますよヽ(*´∀`)ノ
サーモンも、いろんなお料理法があるんですね。
これはレモンが効いて美味しそうです。
お料理は工夫が大切ですね。
作りつけていないと、アイディアが浮かびません。
コールスローサラダも美味しいですよね。
私も好きです。
マーシャちゃん眠ってる^^
いい気持ちそうですね。
寝顔も可愛いです。
きままなマーシャさんのおうちご飯は、まるでおそとご飯のようで、おそとご飯よりおそとご飯みたい。
ん?
なんか、ややこしい表現になりましたが。。。
ヘルシー、美味しい、嬉しい…いつも3Cですね。
思わず笑顔になっちゃう(U+301D⌒∇⌒U+301D)
これからもたくさん真似っこさせて頂いて、笑顔も頂いちゃいますね(*^^*)
きままなマーシャさん、いつもありがとう♪(о´∀`о)
明日雪の予報が出ていて今日いっぱい食材買ってきました。
明日の献立決まりました(*^-^*)
マーシャちゃんグッスリですね▼o・ェ・o▼わん!
寒い日に食べるスープやおみそ汁は心もほっこりしますね(*^_^*)
ベーコンのうまみでおいしくできました^^
いつもありがとうございます。
照り焼きのたれにレモンを足したのも大好きです。
週も半ばになると家族も少々疲れてるみたいなので
レモンやじゃがいもの献立にしました^^
お家の中で8℃!
お散歩も寒かったでしょう。
週末にかけて冷えそうですね。
風邪ひかないように気をつけてくださいね^^
コロタンちゃん、一生懸命頑張ってえらいですね。
点滴を受けるのも数時間ひとりででしょう。
ノリックさんもお辛いでしょうね。
ササミが好きなんですね^^
おいしそうに食べてくれると何より嬉しいですよね(*^。^*)
たくさん食べて一日も早く元気になってほしいです。
いつもありがとうございます。