参加してます♪
ポークソテー♪ガーリックオニオンソース、うちで大人気レシピです。
しょうゆ、はちみつに、
すりおろしにんにく、すりおろししょうが、おろし玉ねぎを加えたソースは、
体もホカホカ温まって１週間の疲れもとれそう＾＾
豆腐とごぼう、春菊のみそ汁を添えていただきました。
ごちそうさまでした。
２月16日のメニュー・ポークソテー♪ガーリックオニオンソース
・じゃがいものチーズ蒸し
・にんじんサラダ
・豆腐とごぼう、春菊のみそ汁
・ごはん
じゃがいものチーズ蒸し
とろ～り溶けたチーズが、とびっきりの味♪
１．じゃがいもは皮をむき、薄めに切ってさっと水洗いをしてかるく水けをきります。
２．耐熱容器に１を入れ、ラップをかけてレンジでチン。やわらかくなったらピザ用チーズを散らして再びラップをかけ、チーズが溶けるまでレンジで加熱します。唐辛子や粗びき黒こしょうをふっていただきます。お子さんには青のりなど。
ポークソテー♪ガーリックオニオンソース
A しょうゆ・はちみつorみりん・すりおろしにんにく・すりおろししょうが・おろし玉ねぎ（各適量）
1．豚ロースとんカツ用肉（or豚薄切り肉、豚しょうが焼き用肉など）はすじ切りをして（or叩く）、かるく塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶします。
２．フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、１を入れて両面をこんがりと焼きます。Aを加えて軽くなじませ数分蒸し焼きにします。豚肉は皿にとり、ソースをかるく煮つめ、肉にかけます。
にんじんサラダ
にんじん１本が極上サラダに♪A すし酢・オリーブオイル（各適量） 粗びき黒こしょう（少々）
1．にんじんは皮をむき、スライサーで縦に薄切りにします。冷凍コーンはさっとゆでます。
２．Aを混ぜ合わせ、１を加えてよくあえます。みじん切りパセリをプラス。
豆腐とごぼう、春菊のみそ汁
ごぼうを入れたおみそ汁は風味よくて大好きです＾＾
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
強いでしゅね
見てくださってありがとうございます。
寒さ厳しい毎日、風邪などひかれませんように お気をつけください。
寒さ厳しい毎日、風邪などひかれませんように お気をつけください。
応援ありがとうございます
いつもありがとうございます♪
・ポークソテー♪ガーリックオニオンソース
美味しそうですね。
・じゃがいものチーズ蒸し いいですね。
マーシャちゃん水仙の香り楽しんで香りが
きつかったんでしょうね(*^-^*)
水仙と2ショットのマーシャちゃん可愛いです(#^.^#)
今朝は昨日暖かくて今朝は寒暖差アレルギー
ではなく花粉のアレルギーでクシャミが出ています～
ポークソテーはしっとり柔らかでした。
新玉ねぎのソテーもガーリックオニオンソースたっぷりつけておいしかったです＾＾
雨上がりで水仙の花もしっとりとよけいにきれいでした＾＾
花を見るとすぐに近寄っちゃうのでこれからは虫に気をつけなくっちゃ(*^^*)
アレルギー大変ですね。体調にお気をつけください。
ここのところ夕飯おさぼり主婦です(￣▽￣;)
今日はなにかしないといけないです！
ポークソテー思案中今夜も何人か来るのかな？
参考にさせて頂けるのがとっても嬉しいです！
今日は風があるものの空の色は綺麗です。
よい週末をお過ごしくださいね＾＾
豚肉とニンニクでスタミナアップ。
風邪予防ですね。
水仙が綺麗に咲いたね。
こっちは、雪が15㎝くらい積もったよ＾＾
したっけ。
ポークソテーのガーリックオニオンソース、いいですね。
ガーリックオニオンが効いて、美味しいでしょう。
私も姪が来てから、時々ガーリック味のものを食べてるんですよ。
やっぱり美味しいですよね。
お味噌汁も、とても美味しそうです。
これだけで、ご飯が食べられそうです＾＾
マーシャちゃん、水仙が綺麗ですね。
いい香りがしましたか？
今日は冷え込んでてもいいお天気でしたね。
ほんと真っ青な空がきれいでした(^^ゞ
今日も楽しい一日を過ごされたのでしょうね＾＾
いつもありがとうございます！
はい♪
豚肉とニンニクとしょうがと玉ねぎでスタミナついたみたいです^^*
都月さんのところは雪だったのですね。
いつも冬の終わり頃に積もるって言ってらっしゃいましたものね。
冬の終わりを告げる雪になるといいですね＾＾
ガーリック風味って食欲わいちゃいますね＾＾
まみこさんもおいしく食べられてスタミナアップですね(^_-)
水仙は長く楽しめますね。
楚々と咲いて強いお花ですね＾＾