うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪赤飯と茶碗蒸し献立♪

2018-01-20 23:08:15 | ご飯物


参加してます♪




穏やかな一日でした。




今日は主人の誕生日。

大好物の赤飯と茶碗蒸し、お刺身、筑前煮の献立にしました。

赤飯はいつものように、もち米にうるち米を少しだけ混ぜて炊飯器でお手軽に。

米と小豆は昨夜から水に漬け、小豆は今日の夕方にゆで、

塩は控えめにしてふっくらおいしい赤飯が炊けました。

お父しゃん。お誕生日おめでとう!

いつもありがとうございます。

これからも体に気をつけてお仕事頑張ってくださいね。




1月20日のメニュー

・赤飯
・お刺身
・茶碗蒸し
・筑前煮
・きのことほうれんそうの白だし浸し







赤飯





お刺身


☆ヒラスとタコのお刺身。





茶碗蒸し


☆だし汁に、白だし、塩、みりん、とき卵を加えて混ぜ、裏ごし器でこし、具を入れてレンジで蒸しました。









筑前煮





きのことほうれんそうの白だし浸し


☆白だし・水(各適量)を合わせ、ゆでた、ほうれんそう(or三つ葉、水菜など)としめじを加えてしばらく漬け込みます。よく味がしみ込んだら器に盛り、梅肉を添えます。







おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 おとうしゃん おめでと~う!って ボクも食べたいでしゅ




見てくださってありがとうございます。

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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おめでとうございます (クロム)
2018-01-21 00:13:07
ご主人 誕生日おめでとうございます

茶碗蒸しのとても美味しいそうなこと

お仕事頑張って下さい
おはようございます♪ (柴犬ケイ)
2018-01-21 05:40:25
きままなマーシャさん   おはようございます♪

いつもありがとうございます♪

ご主人お誕生日おめでとうございます♪
・赤飯
・お刺身
・茶碗蒸し
・筑前煮
などどれも豪華で美味しそうですね。
夕焼けも素敵でキレイです(*^-^*)
マーシャちゃんもお祝い言って可愛いですね(*^。^*)
一緒にテーブルに座って食べたいね(*^^)v

今朝5時前からパソコンが固まって主人を起こして
直してもらい直る前に和室から別のパソコン持って
きて使っています( *´艸`)

Unknown (さすらい)
2018-01-21 05:45:59
おはようございます。
ご主人…お誕生日おめでとうございます。
お祝いの日にお赤飯の晩餐ですね。
美味しそうです。
わたくしも過日に餅米の消費に作ったことがあります。
まだ餅米が残ってるので、また作りたくなってきました。
お造りの盛り付けがお需品ですね。
わたくしはいつもガッツリの盛り付けなのでお上品さはありませんわ(笑)
Unknown (くまぁ。)
2018-01-21 08:21:34
旦那様、お誕生日おめでとうございます!
おいしそうなお赤飯で祝ってもらえるなんて羨ましいです♪
まーしゃさんの感謝の気持ちが詰まってるんですね☆

マーシャちゃんの可愛さでお祝いされたら
メロメロになっちゃいそうですね(*′艸`)
落ち着きました。 (よっこたん)
2018-01-21 10:57:39
きままなマーシャさんこんにちは~
二三日ご訪問もできずm(_)m。
今日はツバキにお誕生日の暖かいお言葉いただきありがとうございました。
今朝片付け終わりやっと落ち着きました。
少しのんびりできたら嬉しいです^^
ご主人様お誕生日おめでとうございます。
お赤飯でお祝いされることきっと嬉しいことでしょう~
家族みんなで家族のお誕生日がお祝いできることが何より嬉しいですね
赤飯 (都月満夫)
2018-01-21 13:39:01
誕生日にお赤飯ですか。
いいですね。
おめでとうございます。
北海道のお赤飯は甘納豆を入れます。
最近食べてなあいです。
そうだよね。
キミも食べて、お祝いしたいよね^^
したっけ。
Unknown (まみこ)
2018-01-21 14:36:23
こんにちは。

ご主人様、お誕生日ですか!
美味しそうなご馳走が、並びましたね。
みんな、美味しそうです。
お赤飯、いいですね。
茶わん蒸しも、大好きです。
ちゃんと裏ごしするんですね。
なめらかで、料亭みたいです。
心のこもったお料理、ご主人様喜ばれたでしょう。

おとうしゃんのお祝いに、マーシャちゃんも参加しましたか。
みんなで”おめでとう”ですね^^
☆クロムさん☆ (きままなマーシャ)
2018-01-21 15:48:36
こんにちは(*^_^*)
ご丁寧にありがとうございます。
クロムさんからのコメント、主人に伝えました^^
☆柴犬ケイさん☆ (きままなマーシャ)
2018-01-21 16:03:52
こんにちは(*^_^*)
柴犬ケイさん、ありがとうございます。
大好きな赤飯に嬉しそうでした^^
珍しくお代わりもしたんですよ(*^^*)
茶碗蒸しと筑前煮に鶏肉入れてるのでいい匂いがしたんでしょうね^^
マーシャはずっと見上げてました。

パソコンは急に機嫌損ねることあって困りますね。
ご主人も朝早くに大変でしたね^^
いつもありがとうございます。
☆さすらいさん☆ (きままなマーシャ)
2018-01-21 16:11:36
こんにちは(*^_^*)
ご丁寧にありがとうございます。
うちは何かというと赤飯!っていうくらいみんな赤飯が大好きで
もうずっと作ってるんですよ^^
お正月にも食べたばっかりだったのに、みんな満足そうでした(*^。^*)

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