うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

簡単☆牛肉のビビンバ&もやしとわかめのナムル献立☆

2017-06-02 22:57:15 | 牛肉





昨夜からの強い風も治まって穏やかな夕暮れ。










今日は牛肉のビビンバ。

お手軽に市販の焼き肉のたれで作ります。

食べるときによく混ぜるのが本場韓国風♪

すっきり味わいの、もやしとわかめのナムル、

お豆の中華サラダを添えてごちそうさまでした。



6月2日のメニュー

・牛肉のビビンバ
・お豆の中華サラダ
・もやしとわかめのナムル
・小松菜とえのきのスープ
・キウイ&アイス







牛肉のビビンバ


材料(2人分)
牛切り落とし肉(150g) にんじん(小1本) 水菜(適宜) 白菜キムチ(適量) 温かいごはん(適量)
 
A 焼き肉のたれ(約大さじ3) 酒・白すりごま・ごま油(各大さじ1) 

B 塩・ごま油・黒こしょう(各少々)




1.牛肉はAを混ぜます。フライパンを中火で熱し、牛肉を入れて焼きます。

2.にんじんは細切りにし、ラップをかけてレンジで1分ほど加熱。水けをきり、Bを加えて混ぜます。

3.ごはんに水菜、2、1をのせ、キムチを添えていただきました。









お豆の中華サラダ


☆ミックスビーンズ(or水煮大豆)、きゅうり、トマトを、ごま油・しょうゆ・酢(各適量)、塩・こしょう(各少々)であえます。




もやしとわかめのナムル


☆もやしは塩少しを加えた熱湯でさっとゆでます。わかめ、スプラウトとともに、ごま油・白すりごま・塩(各適量)であえます。




小松菜とえのきのスープ


☆鶏ガラスープの素(適量)、塩・こしょう(各少々)で調味。





キウイ&アイス








おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 ケーキ 作ってもらっちゃった ボク 5才になったでしゅ









見てくださってありがとうございます。

気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。






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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (うさぎぴょん♪)
2017-06-03 02:56:41
夏はビビンバ(^_-)-☆(^_-)-☆
季節ですね♪
おいしそう!!!
凸凸
おはようございます♪ (柴犬ケイ)
2017-06-03 05:15:02
きままなマーシャさん   おはようございます♪

いつもありがとうございます♪
・牛肉のビビンバ  美味しそうでキムチ食べたい
ですが沖エビもアレルギーが出ました。
・お豆の中華サラダ   もいいですね。

夕焼けが素敵で絵になり写真集ができますね(*^_^*)
マーシャちゃん5才のお誕生日おめでとう
ございます(*^。^*)
早いですねマーシャちゃん手作りのケーキ美味しそう
に食べているお顔可愛いですね(*^-^*)
Unknown (nico)
2017-06-03 08:32:38
マーシャちゃん、お誕生日おめでとう
5歳になったんだ〜これからも毎日楽しくすごしてね。
ママ手作りのケーキ美味しそう。幸せでちゅね。

ビビンバ美味しそうですね。暑さで食欲落ち始めても
がっつり食べられますね。
Unknown (まみこ)
2017-06-03 14:41:39
こんにちは。

ビビンバ、美味しそうですね。
食べたことないんですけど、きままなマーシャさん家では混ぜて食べますか?
見た目が綺麗だから、ぐちゃぐちゃにするのは、もったいないですね^^
モヤシのナムルも、いいですね。
私はナムルでは、モヤシが1番好きです。

マーシャちゃん、おめでとう!!
5歳ですか。
まだまだ若者のですね。
ケーキ作ってもらって、嬉しいね^^
美味しかったでしょう。
牛肉のビビンバ (都月満夫)
2017-06-03 16:03:51
これも彩がいいですね。
焼き肉のたれは、いい仕事しますよね。
私も結構使っています。
キミ、5歳になったんだ。
おめでとう。もう立派な大人だね^^
したっけ。
Unknown (マダム3)
2017-06-03 17:07:34
Happy Birthday マーシャちゃん ♪
手作りケーキ、モグモグ美味しそう、良かったね。

うちは昨日プルコギでした。
ビビンバとどちらか悩んだんですよ。
焼肉のタレは万能ですね。
お肉を食べて元気いっぱいですね(^^)/
m(_)m (よっこたん)
2017-06-03 22:52:45
こんばんは~
今日もおご馳走様でした~
応援して帰りますね(^_^;)
☆うさぎぴょん♪さん☆ (きままなマーシャ)
2017-06-03 23:31:16
こんばんは(*^_^*)
ビビンバ、すっごくおいしかったです(*^。^*)
いつもありがとうございます♪
☆柴犬ケイさん☆ (きままなマーシャ)
2017-06-03 23:36:16
こんばんは(*^_^*)
沖エビにもアレルギーが出たんですね。
キムチ漬けもおいしくて体にいいのに残念ですね。
お休み前で安心して使いました^^

マーシャにお祝いの言葉をありがとうございます(*^^*)
もう5才になりました。
ほんとうにあっという間だったように思えます。
これからの每日も大切にしたいです^^
☆nicoさん☆ (きままなマーシャ)
2017-06-03 23:42:14
こんばんは(*^_^*)
nicoさん、マーシャにありがとうございます。
もう5才になったんですよ^^
ハウスの中でチョコンって座って私が動くのを
じっと目で追いかけてた日がつい昨日のことみたいです。
これからも每日を元気いっぱいに楽しく過ごしてほしいです^^

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