昨夜からの強い風も治まって穏やかな夕暮れ。
今日は牛肉のビビンバ。
お手軽に市販の焼き肉のたれで作ります。
食べるときによく混ぜるのが本場韓国風♪
すっきり味わいの、もやしとわかめのナムル、
お豆の中華サラダを添えてごちそうさまでした。
6月2日のメニュー
・牛肉のビビンバ
・お豆の中華サラダ
・もやしとわかめのナムル
・小松菜とえのきのスープ
・キウイ&アイス
牛肉のビビンバ
材料(2人分)
牛切り落とし肉(150g) にんじん(小1本) 水菜(適宜) 白菜キムチ(適量) 温かいごはん(適量)
A 焼き肉のたれ(約大さじ3) 酒・白すりごま・ごま油(各大さじ1)
B 塩・ごま油・黒こしょう(各少々)
1.牛肉はAを混ぜます。フライパンを中火で熱し、牛肉を入れて焼きます。
2.にんじんは細切りにし、ラップをかけてレンジで1分ほど加熱。水けをきり、Bを加えて混ぜます。
3.ごはんに水菜、2、1をのせ、キムチを添えていただきました。
お豆の中華サラダ
☆ミックスビーンズ(or水煮大豆)、きゅうり、トマトを、ごま油・しょうゆ・酢(各適量)、塩・こしょう(各少々)であえます。
もやしとわかめのナムル
☆もやしは塩少しを加えた熱湯でさっとゆでます。わかめ、スプラウトとともに、ごま油・白すりごま・塩(各適量)であえます。
小松菜とえのきのスープ
☆鶏ガラスープの素(適量)、塩・こしょう(各少々)で調味。
キウイ&アイス
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ケーキ 作ってもらっちゃった ボク 5才になったでしゅ
見てくださってありがとうございます。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
季節ですね♪
おいしそう!!!
凸凸
いつもありがとうございます♪
・牛肉のビビンバ 美味しそうでキムチ食べたい
ですが沖エビもアレルギーが出ました。
・お豆の中華サラダ もいいですね。
夕焼けが素敵で絵になり写真集ができますね(*^_^*)
マーシャちゃん5才のお誕生日おめでとう
ございます(*^。^*)
早いですねマーシャちゃん手作りのケーキ美味しそう
に食べているお顔可愛いですね(*^-^*)
5歳になったんだ〜これからも毎日楽しくすごしてね。
ママ手作りのケーキ美味しそう。幸せでちゅね。
ビビンバ美味しそうですね。暑さで食欲落ち始めても
がっつり食べられますね。
ビビンバ、美味しそうですね。
食べたことないんですけど、きままなマーシャさん家では混ぜて食べますか?
見た目が綺麗だから、ぐちゃぐちゃにするのは、もったいないですね^^
モヤシのナムルも、いいですね。
私はナムルでは、モヤシが1番好きです。
マーシャちゃん、おめでとう!!
5歳ですか。
まだまだ若者のですね。
ケーキ作ってもらって、嬉しいね^^
美味しかったでしょう。
焼き肉のたれは、いい仕事しますよね。
私も結構使っています。
キミ、5歳になったんだ。
おめでとう。もう立派な大人だね^^
したっけ。
手作りケーキ、モグモグ美味しそう、良かったね。
うちは昨日プルコギでした。
ビビンバとどちらか悩んだんですよ。
焼肉のタレは万能ですね。
お肉を食べて元気いっぱいですね(^^)/
今日もおご馳走様でした~
応援して帰りますね(^_^;)
ビビンバ、すっごくおいしかったです(*^。^*)
いつもありがとうございます♪
沖エビにもアレルギーが出たんですね。
キムチ漬けもおいしくて体にいいのに残念ですね。
お休み前で安心して使いました^^
マーシャにお祝いの言葉をありがとうございます(*^^*)
もう5才になりました。
ほんとうにあっという間だったように思えます。
これからの每日も大切にしたいです^^
nicoさん、マーシャにありがとうございます。
もう5才になったんですよ^^
ハウスの中でチョコンって座って私が動くのを
じっと目で追いかけてた日がつい昨日のことみたいです。
これからも每日を元気いっぱいに楽しく過ごしてほしいです^^