手の込んだものは作りたくない｡｡｡でも、おいしいものをいただきたい。
そんな日にぴったりの丼、まぐろのづけ丼。
たれに漬け込んで、お店に負けないようなおいしさ
厚揚げのきのこあんかけ、里いものごまあえを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
10月21日のメニュー・まぐろの漬け丼
・厚揚げのきのこあんかけ
・里いものごまあえ
・白菜とねぎのみそ汁
まぐろの漬け丼
レシピはクックパッドに掲載させていただいてます。
☆今日は、すし飯に白いりごまを混ぜ、刻みのりをふって漬けにしたまぐろをのせ、すりおろし長いも、わさび、スプラウトを添えていただきました。
厚揚げのきのこあんかけ
A ごま油・みじん切りにんにく（各適量）
B だし汁・酒・みりん・しょうゆ（各適量）
１．厚揚げは適宜に切り、油抜きをしないでフライパンで焼き、盛りつけます。
２．フライパンにAを入れて弱火で炒め、きのこを加えて中火で炒め合わせます。Bを加えて煮、水溶き片栗粉でとろみをつけ、１にかけていただきます。
里いものごまあえ
A 白すりごま（適量） 砂糖・しょうゆ（各少々）
☆里いもといんげんはやわらかくゆで、よく混ぜ合わせたAに加えてあえます。
白菜とねぎのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
キリンさん。ちっちゃい雨 降ってるよ
見てくださってありがとうございます。
気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
母が喜びそうなのでこの週末に作ってあげようっと
ん、小雨だったの～
こっちは秋晴れでしたよ～ 寒かったけど^^;
かわいいキリンさんだな～
いつもありがとうございます♪
マグロの漬け丼 美味しいでしょうね。
厚揚げのキノコあんかけも 体が」温まりますね。
マーシャちゃん昨日は小降りの雨が降って
お外見ているお顔可愛いですね。
昨日柿の葉買いに行き効能が血圧を下げる効果と
書いてあり今でも血圧は低すぎますのでアレルギー
にいいルイボス茶買って試したいと思います。
いつも気にかけていただき嬉しいです。
厚揚げのきのこあんもいいですね♪
凸凸
今日はこちらも雨みたいです～肌寒く感じます！
鮪の漬け丼美味しそうですね！
季節柄お魚も美味しいし我が家はお魚メニューが少ないのでもう少しお魚
食べなきゃと思います(^_^;)
平和な週末でありますように～
出ました！マグロのづけ丼。
これは美味しいですよね。
とろろもかかって、更に美味しそうです。
厚揚げのキノコあんかけもいいし、里芋もいいですね。
こういう和風の食事は、ほっとします。
やっぱり日本人ですね＾＾
マーシャちゃん、小雨ですか。
お散歩はどうなるのかな。
カッパ着て行きますか？
漬け丼はお手軽でおいしくてお気に入りです(^_-)
漬けにしたサーモンもおいしいですね＾＾
お昼過ぎて雨、やっと上がりました。
道路が乾いたらお散歩行かなくっちゃ＾＾
今はお昼寝してます^_^
マグロ好きにはたまりません。
小さい雨が降ってる。
こっちは、降ってないけど寒いよ＾＾
したっけ。
漬け丼おいしかったです。
酢飯がまた食欲増すんですよね＾＾
ごはんの量はいつもと同じなのにとろろものせたので
お腹いっぱいになりました。
ケイさんも低血圧なんですね。
私もいつも上が85ぐらいで下は50だったり60だったり＾＾
ルイボス茶が合うといいですね(*^_^*)
糸唐辛子？がいいですね〜
マグロの漬け丼美味しそう〜味だけじゃないですね
盛り付けもお店に負けないですね〜
マーシャちゃん、きりんさんに雨を教えてあげてるんのね・・きりんさんも雨やだよ〜って言ってた？
それとも、お散歩で置いて行かれないからずーと一緒に居られるから嬉しいって言ってたかな。