本日のせれぼ地方は
チワの皆様方におかれましては、本日も元気いっぱい
家族が多いので、初めましての方は
『家族紹介』 を見てね
今日のこびんの様子はこちら
「こびんの内緒話」 昨日は、土曜日に続き朝から
となったら、おぃちゃんは動くしかない
キッチンで頑張る２基の圧力鍋
手前の小さい方では、わんこ様のささみに圧かけてます
以前は、ささみは茹でてただけだけれど
５分圧かけたほうが 皆さんの食べっぷりが上がる
奥は、自分たち用の大根を煮てます
尚且つ、下のコンベックも１８０℃で働いてます
キッチンにいると半袖でも汗かく
真夏の気温になってます
大根の煮物を作る前
キッチンゲートに大根を立てかけて置いたら
これだよっ
いい音たてて食べてるんだけれどね
葉っぱ食べるなら ご飯食べてくんなさいよ
コンベックから出てきたのはこれ
ミートローフ７本一気に焼き上げました
そして、お約束の馬肉のパンケーキも焼いて
ミートローフ仕込んだついでに
ちょことだけお豆腐ハンバーグも焼いて
良いワンコの皆様は、雨でどこにもいかれなかったけれど
パンケーキとお豆腐ハンバーグの超豪華版晩御飯
みなさん美味しそうに食べてくださいました
その前に、おぃちゃんは仕込みが終わったら
自分のトリミングにも行ってきて
帰ってきてから 人の晩ご飯の支度
この時もコンベック稼働しているから
またもや真夏の気温、犬小屋キッチン
メーンは、豚キムチ炒め
ないしょに葉っぱ齧られちゃった大根の煮物
米茄子の味噌田楽
しめじと釜揚げしらすのさっと煮
しめじを酒と出し醤油でさっと煮て
釜揚げしらすと大葉の刻んだのを投入
最後にラー油かけたら出来上がり
簡単だけど、何げに美味しいのです
さぁ、やっと晩ご飯が出来上がりました
そしたら、コンベック調理終了のお知らせ
犬小屋ベーカリーです
いちごパウダーを生地に混ぜ込んで
大納言を巻き込みました
桜色の大納言パン
そんなこんなの雨の一日でした
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