群馬の知人からの贈り物が来ました~
こないだ高崎に行ったときにうかがっていた”和豚もちぶた”。
お気遣いいただき感謝です ('-^*)/
これ、ロース
これ、バラ
まじかぁ~なんかいい感じ。。。。
直接手にとってみたい欲求にかられましたが、
そこは、慌てず騒がず冷静に、と。
綺麗な色の肉には黒がはえるかと思い、
黒いお皿に盛り付けましたが、想像以上のボリュームで皿がほぼ見えん
いい肉じゃぁ~色といい肌触りといいなんともいえねぇ~
流石、一押しのブタさんだわね。
一緒にこれで食べてとタレも入っていました。
塩ぽんず~。
ぽんず。
塩うまそやなぁ~。
準備完了でいただきましたが、非常に芳醇な味わいのお肉。
くどさがない
普通のお肉も食べ比べで買ってきましたが、
バラなんか全然、違うよね。
また、タレとの相性も抜群でした
”1人しゃぶしゃぶ”で食べましたが、まだ半分残っとります。
今日明日で食べちゃいます。
ありがとね~~~~