今さっき息子が買って帰ってきた「クール・プルダクポックムミョン」です！ヾ(≧∇≦)〃♪
韓国は突如朝晩が涼しくなってきて、夏の暑さが今や過ぎ去ろうとしています。ということで、「我が家の好物」“夏の麺食”シリーズの第6弾はこちら！夏の後姿を惜しむように、予備校から帰ってきた息子が買ってきた、夏限定版の「クール・プルダクポックムミョン」です！♪ヽ(´▽｀)/
ご存知「プルダクポックムミョン（불닭볶음면＝火鶏炒め麺）」は、YouTubeなどに外国人の挑戦映像が大量に上がっている、韓国で一番辛いインスタント焼きそばですよね。でも韓国人にはふつうに辛いおやつです。実際、息子もそれが好きで、よく夜食としても食べていたのですが、そちらはフライパンで炒めて作るものであるため、暑い夏にはあまり食べる気が起きないわけですよね。ということで、そのビビンミョン版としてできたのがこちらなわけなのでした。(*´▽｀)
だから簡単にいえば、メチャクチャ辛いビビンミョンであるということになります。でもこれが美味しかったです。麺が細くてコシがある感じで、実に私好みでした。まあ、確かに辛いのは辛いですが、食べなれているので、辛い以上に刺激的で美味しいです。これが夏限定というのは残念かもしれませんね。
ということで、いちおう「クール」ということを強調しているため、氷を二つずつ入れて食べましたが、気温自体は実際にはもうクールにする必要があまりなくなっていますねえ。夏の友達よ、また来年までアンニョンかな？！ヾ(≧∇≦)〃♪
赤と黒の「プルダクポックムミョン」とは完全に違うデザイン。左下に「限定版」とあります。
「冷たく混ぜて食べる」とあって、さらに麺が10％増やしてあるそうです。
炒めずにそのまま冷たい水で麺を洗ってソースを掛けるだけ。
はっきりいって上に掛けるものはオリジナル「プルダクポックムミョン（火鶏炒め麺）」と同じです。
茹でた麺を洗って冷やして。
ソースをかけて。
よく混ぜてから薬味をかけて完成。
しかしそこに私はネギとチャバン海苔を掛けました。
氷も載せて、冷たくしていただきます。
とっても辛いけどやっぱり美味しかった。私も息子もペロッといってしまいました。♪ヽ(´▽｀)/
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