甘辛くて美味しいラーポッキです！日本だと焼きうどんなんかに近いんでしょうかね。♪ヽ(´▽｀)/
日本旅行の反動で韓国のインスタント類を食べあさる“韓国禁断症状”はいまだに続いています。今日無性に食べたくなったのは、甘辛～いラーポッキなのですが、美味しく作ってくれるいつもの妻がいなかったため、自分でインスタントの「八道（パルト）」社「即席ラーポッキ（즉석 라볶이）」を買ってきて作りました！わーい！♪ヽ(´▽｀)/
本当はここにトク（餅）とゆで卵とさつま揚げが必要なのですが、冷凍庫の中を見てもいろんなものであふれていて、とうていどこにあるのか分からなかった（そこまで探す気がない^^;）ので、代わりに冷蔵庫のエリンギとソーセージ、それとゆで卵は面倒なので目玉焼きを入れました。作りながら、完全に違うものではないのか？という疑いが起こってしまいましたが…。(^ヮ^;)
粉末スープと液状スープがついていますが、作り方は簡単で、沸騰したお湯400ｃｃに麺とそれらを一度に入れて4分煮立てることでできあがりです。お湯を少なくしたラーメンのようなものですよね。
ということで、妻の味とはあまりにも違いましたが、甘辛～いのは同じでしたし、それなりに美味しかったです!!!!!ヾ(≧∇≦)〃♪
私がスーパーで買ってきた「八道（パルト）」の「即席ラーポッキ（즉석 라볶이）」。
粉末スープと液状スープがついています。
エリンギとソーセージ、そして最後に載せるネギを切って。
エリンギとソーセージを炒めて麺と一緒に煮込みます。
ネギをかけます。餅やさつま揚げが見当たらないのでしかたありませんね。
ゆで卵の代わりに目玉焼きにしました。(^ヮ^;)
でも、それなりに美味しそうですよね。
いずれにせよ、「ラーポッキ」というものの多様性の一つとして美味しかったです！ヾ(≧∇≦)〃♪
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